虹鳟鱼的营养价值和11个功效与作用

虹鳟鱼的好处包括提高生育能力，促进细胞代谢，改善大脑健康，控制胆固醇水平，提高骨密度，增强免疫系统，钾的来源，产生红细胞，并帮助解毒肝脏。

吃鱼能给你的整体健康带来奇迹。从提高视力到强化毛囊，一份鱼就能做到一切。你应该尝试不同的鱼，以获得相当数量的基本营养素。像其他的选择一样，虹鳟鱼是一种奇妙的鱼类选择，你必须尝试。

它很受欢迎，广泛可用，并有大量的矿物。虹鳟鱼只有一片鱼片含有氨基酸和有限的汞，因此一周内食用三次是安全的。

什么是虹鳟？

虹鳟是鲑鱼科的一员，原产于河流和溪流。由于它对健康有益，饲养员把虹鳟引入北美的湖泊和溪流。我国目前把虹鳟鱼称为“刚头三文鱼”，与三文鱼是有些差别的。一般大西洋三文鱼才可以直接用“三文鱼”来称呼。

它们的皮肤颜色鲜艳，容易辨认。这些颜色取决于彩虹鱼的性别、栖息地和成熟度。你可以在彩虹鳟鱼的背上找到各种颜色，如深蓝色、橄榄色和棕色。虹鳟的身体上有一条粉红色的带子。此外，它们的尾巴、鳍和背部都有小黑点。

虹鳟鱼的营养价值

♦饱和脂肪2g

♦单不饱和脂肪2g

♦多不饱和脂肪2g

♦蛋白质21g

♦烟酸7.5mg

♦硫胺素2mg

♦硒12.7毫克

♦钾375mg

♦维生素B63mg

♦维生素B124.2毫克

♦泛酸1.1毫克

♦磷226mg

虹鳟鱼的11个功效与作用

1。治疗生育问题

矿物质缺乏是导致男性和女性不孕的重要和不太为人所知的原因。毫无疑问，一些环境因素也会导致不育。在这种情况下，你应该加入富含硒的食物来增加矿物质的摄入量。这种多用途的矿物质是一种很好的来源，可以在不损害你健康的情况下，与荷尔蒙一起发挥许多身体功能。你应该至少吃两份虹鳟鱼来储存体内的硒。

2。促进细胞新陈代谢

鳟鱼提供大量的B族维生素，这些维生素是水溶性的，在细胞代谢方面发挥着重要作用。你的身体需要硫胺素和烟酸来分解氨基酸和糖。

缺乏这些营养物质会使你的系统很难分解。此外，烟酸对于将脂肪、碳水化合物和蛋白质转化为能量至关重要。你的身体会积聚有害的化学物质，烟酸会清除这些化学物质，促进你的肝脏健康。

3。改善大脑健康

你的身体制造化学物质，让细胞在大脑中交流。这个过程叫做神经传递。要在你的大脑中运行这个功能，你需要B族维生素。这些维生素还可以帮助你的身体控制血液中的同型半胱氨酸水平。

血液中过多的同型半胱氨酸会导致心血管疾病，如高血压。虹鳟鱼可以成为获得B族维生素和保护大脑和心血管健康的安全来源。

4。控制胆固醇水平

虽然胆固醇对你的心脏是危险的，但你需要平衡好的和坏的胆固醇水平，以防止心脏骤停和其他心脏问题的风险。

营养学家发现泛酸可以起作用。当你的身体得到足够的泛酸水平，它平衡胆固醇水平，防止胆固醇在动脉中积聚。所以，一定要吃虹鳟鱼片才能得到泛酸。

5。提高骨密度

除了钙之外，磷对增强你的骨骼和牙齿至关重要。食用富含矿物质的食物如虹鳟鱼是获得磷的必要条件。值得注意的是，骨骼疾病在老年人中很常见，但如果你在年轻时保持骨骼健康，你就不太可能患上与年龄相关的骨骼疾病。

6。增强免疫系统

你应该保持一个强大的免疫系统，因为它阻止你的身体免受自由基和氧化的不利影响。这些因素导致器官衰竭。健康专家建议高剂量的烟酸、核黄素、硒和磷可以增强免疫力。有了健康的免疫系统，你不仅可以对抗氧化，而且在某种程度上破坏癌细胞。

7。建立RNA和DNA

每周吃一次虹鳟鱼可以预防磷缺乏。磷含量不足会阻碍组织生长和维持。组织生长是DNA和RNA的必要条件，而DNA和RNA是基因的组成部分。你可以找到许多磷补充剂。然而，通过天然来源获得矿物质，如虹鳟，将保持你的身体安全，免受不利影响。

左边虹鳟鱼，右边三文鱼

8。钾的来源

一份钾可以提供高达375mg的钾，这超过了你的日常需要。你的身体需要钾来治疗肾命令和尿路感染。

它会增加排尿，从而排出体内毒素。钾是必要的，以加强你的肌肉和代谢率。此外，要执行适当的神经功能，你的身体需要的钾，彩虹鳟鱼可以立即提供。

研究证明，钾等矿物质在保持心脏健康方面起着至关重要的作用。当你从天然来源获得矿物质时，它会降低中风的风险，同时降低高血压。

9。低脂鱼

虹鳟是一种低脂鱼，非常适合肥胖者食用。在大多数情况下，蛋白质饮食不适合超重的人。他们应该在一周内食用多达四份烤虹鳟鱼，以获得营养，而不会在体内积累额外的脂肪。

摄入最少的脂肪会破坏你减肥的努力。所以，最好换成低脂食物来源，在短时间内完成你的目标。

10。产生红细胞

虹鳟是促进红细胞生成的海产品之一。此外，它还含有预防贫血的必需营养素。你也可以把它纳入孩子们的饮食中。鱼肉中的营养物质会促进它们的健康，同时也会降低贫血的风险。

如果你感到沉闷和昏昏欲睡，吃一条刚准备好的虹鳟鱼片，借助神奇的矿物质和维生素提高你的能量水平。

11。解毒肝

黄疸是一种常见的健康疾病，发生在儿童肝脏功能不全。毒素在你的肝脏导致衰弱的条件在儿童和成人一样。食用虹鳟鱼可以帮助你解毒你的肝脏。不过，如果肝脏出现问题，最好选择医疗救助，以便得到适当的治疗。

总结

虹鳟是一种安全的海鲜选择。因此，在你的饮食中加入这种美味的鱼，可以提高你的整体健康。

责任编辑：邓老师