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2015-03-10 17:20533
贵州特色小吃——牛干巴
用料：牛干巴、干红辣椒、薄荷
干椒牛干巴的做法：
1.牛干巴切片，个人比较喜欢切得薄一点儿。
2.干红辣椒切断儿。
2.锅内烧油，油热后放入牛干巴片和干红辣椒翻炒。
4牛干巴熟了之后，放入稍许香菜，就可以装盘出锅了。
小贴士：
牛干巴就是用牛肉做成的腌肉，直接炒不需加任何调料味道就非常好了
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