直播中banner
输入手机号直接登录
立即登录
直播中

你好!我是贵阳新东方的老师。

请问您是要咨询学习吗?

刚刚
复制微信

已有4920人进行电话咨询

*10秒免费给您回电(已加密)

给我回电

美味家常花卷焖鸭

2014-05-27 17:1554

 鸭一直以来为餐桌的美味,也是人们不同时节进补的好食材,鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,在中医养生来看,鸭子具有入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾的功效。      

制作材料:          

鸭腿、小花卷,辅料:植物油、盐、八角、花椒粒、草果、胡椒粒、葱姜、辣皮子、白酒、老抽、生抽、桂皮。      

制作方法:          

1、把葱、姜、辣皮子洗净切段、鸭腿洗净切块。          

2、热锅凉油、油热7 成下鸭腿翻炒出水分,出香味,加白酒翻炒均匀,加老抽、生抽翻炒均匀上色,下姜、八角、花椒粒、胡椒粒、草果、桂皮,辣皮子翻炒出香味          

3、 加水,盐大火烧开,转小火焖到鸭腿熟透,下小花卷,大葱再加盖焖到花卷变软即可

花卷焖鸭

花卷焖鸭

责任编辑:admin

查看更多