矿泉水是什么水？对健康有好处吗？

矿泉水来自天然地下水库和泉水。它可能含有多种必需矿物质，包括钙、镁和钠。因此，饮用矿泉水可能对健康有一些好处。显然与纯净水不一样。

本文讨论了什么是矿泉水，它的潜在健康效益，以及它如何与其他类型的水进行比较。

矿泉水是什么？

与其他类型的水不同，矿泉水是从源头瓶装的，含有天然矿物质和其他微量元素。

根据美国食品和药物管理局（FDA）的规定，矿泉水必须含有不少于250个百万分之一（ppm）的总溶解固体或矿物质和微量元素。不允许在装瓶期间添加矿物质。

与苏打水不同，起泡矿泉水是天然碳化的，但在装瓶过程中可以添加或去除二氧化碳（CO2）气体。

矿泉水也可以被处理以消除潜在的有毒物质，如砷。

顾名思义，矿泉水可以含有大量的矿物质和其他自然产生的化合物，包括镁、钙、碳酸氢盐、钠、硫酸盐、氯化物和氟化物。

矿物的种类和数量取决于水的来源。因此，矿泉水的健康效益和风味差异很大。

最后，虽然自来水可以提供一些矿物质，但瓶装矿泉水中这些化合物的含量通常较高。

摘要

矿泉水是直接从源头瓶装的，通常比自来水含有更多的必需矿物质。水的来源影响其矿物成分、潜在的健康效益和风味。

矿泉水的保健作用

由于其独特的矿物和有机化合物组成，天然矿泉水可能提供一些健康效益。

1、可促进骨骼健康

充足的钙摄入量对骨骼健康在生命的各个阶段都很重要，因为它有助于骨骼的发育和维护。

矿泉水被证明是一种很好的钙来源。事实上，研究表明，你的身体从矿泉水中吸收钙的效果，不比从乳制品中吸收钙的效果差。

一项对255名绝经后妇女的研究发现，那些经常饮用富含钙的矿泉水的妇女的骨量密度明显高于那些饮用低钙水的妇女。

此外，在矿泉水中发现的碳酸氢盐和镁也可能支持强壮的骨骼。

2、可能有助于降低血压

研究表明，钙和镁水平不足可能导致高血压，而高血压是心脏病的危险因素。

最近的一项研究将高镁高钙的饮用水与显著降低的血压水平联系起来。

鉴于矿泉水是这两种营养素的良好来源，饮用矿泉水可能有助于降低血压水平，特别是对那些血压升高的人。

一项为期4周的对70名患有临界高血压的成年人的研究发现，每天饮用至少34盎司（1升）的天然矿泉水可以显著降低血压水平。

然而，一项关于矿泉水对血压影响的20项研究的回顾发现了不一致的结果。因此，需要更多的研究来更好地了解饮用矿泉水与血压的关系。

3、有益心脏健康

碳酸矿泉水也可以预防心脏病。

两项针对绝经后妇女的研究发现，每天饮用17-34盎司（0.5-1升）的碳酸矿泉水可以显著降低甘油三酯和低密度脂蛋白（坏）胆固醇水平，同时增加高密度脂蛋白（好）胆固醇水平。

这种水中的镁也可能有益于心脏健康，因为一项研究表明，水中镁的含量越高，死于心脏病的风险就越低。

尽管前景看好，但还需要更多的长期研究来确定饮用矿泉水对心脏健康的影响。

4、有助于便秘

富含镁的矿泉水也有助于预防和治疗便秘。

研究表明，镁可以将水吸入肠道，放松肠道肌肉。综合起来，这使大便更柔软，更容易通过。

一项对106名功能性便秘患者进行的为期6周的研究发现，每天饮用17盎司（500毫升）富含镁和硫酸盐的矿泉水可以显著改善排便频率和大便稠度。

也就是说，要记住，无论矿物质含量如何，充足的液体摄入都能改善消化，有助于保持正常的排便。

摘要

天然矿泉水可以提供重要的矿物质，支持骨骼和消化系统的健康。虽然这种水也可能有助于降低血压和支持心脏健康，但还需要更多的长期研究。

潜在副作用

尽管饮用矿泉水对大多数人来说是安全的，但对于那些需要低钠饮食的人来说，有些牌子的矿泉水的钠含量可能过高。

此外，人们还对塑料瓶中矿泉水的微塑性含量表示担忧。

虽然微型塑料对健康的长期影响尚不清楚，但早期的动物和试管研究表明，这些小颗粒会在你体内积聚，并增加炎症。

最后，起泡矿泉水比普通水酸性更强，接触酸性物质可能会损害你的牙釉质。

虽然研究有限，但有一项研究发现，起泡矿泉水对牙釉质的损害仅比普通自来水稍大一点，比含糖软饮料的损害小100倍。

摘要

饮用矿泉水通常被认为是安全的，而起泡型矿泉水只会轻微损害牙釉质。然而，人们担心从塑料瓶中饮用矿泉水会产生微塑性毒性。

总结

矿泉水直接从源头瓶装，通常含有必需的矿物质，特别是钙和镁。

虽然确切的矿物质成分取决于水的来源，但饮用矿泉水可能对健康有益。

然而，也有其他方法获得这些矿物。因此，在自来水和矿泉水之间的选择应该取决于你最喜欢哪种类型。

责任编辑：邓老师