蔬菜寿司的营养

一些寿司爱好者选择吃蔬菜寿司卷品种，无论是出于健康原因还是由于素食的需要。你会发现素食寿司通常比普通寿司低卡路里，因为后者通常是用鱼、蟹或肉做的。许多种类的素食寿司营养丰富。确保你比较了你最喜欢的品种的信息是否有任何差异。

选项

如果你选择最好的素食寿司，你可以享用美味的食物，也提供了各种各样的健康好处。尽可能选择糙米而不是白米，因为糙米提供了更多的有益物质，如蛋白质和复合碳水化合物。不幸的是，并非所有的寿司店和餐厅都提供白米和糙米两种选择。

陷阱

你应该避免吃任何类型的素食天妇罗寿司，它通常是用面糊卷起来然后油炸的。此外，避免任何品种，包括蛋黄酱，奶油干酪和类似的物质作为填料，因为这些可以让您的饭的脂肪含量和总热量摄入过高。坚持使用简单、干净的大米和蔬菜寿司，不含脂肪。

克罗格蔬菜卷

克罗格蔬菜卷每卷含有22卡路里，不含脂肪、胆固醇和钠。它含有5克碳水化合物。它不含糖，但也不含蛋白质。虽然从营养角度来看，这种寿司卷肯定不是一个糟糕的选择，但您可能更喜欢吃一种稍微丰富一点的、填充性的寿司卷作为晚餐。

寿司大道蔬菜卷

寿司大道蔬菜卷每卷仅含8卡路里。它不含脂肪和胆固醇，只含6毫克钠。它含有0克碳水化合物和糖，1克蛋白质。这是一个轻便、营养丰富的选择，是健康午餐的完美选择。它比克罗格品种稍微更有营养，除了钠含量。在克罗格卷的情况下，你可能希望通过转换成糙米品种，使食物更丰富和填充。

责任编辑：邓老师