蘑菇会影响激素水平吗？

如果你想均衡自己的睾酮（激素）水平，探索药用蘑菇世界是有益的。近年来，药用和食用蘑菇在世界各地日益流行，研究表明其在免疫功能、认知功能以及内分泌和激素健康方面具有益处。蘑菇含有影响睾酮水平的活性化合物，可以抑制或刺激睾酮的产生，这取决于蘑菇的种类。使用蘑菇产品前先咨询相关专家。

双孢蘑菇

双孢蘑菇（Agaricus bisporus），又称为白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等，是世界上栽培最简单、消费最广泛的一种白色纽扣蘑菇。2008年发表在《癌症研究》上的一项研究中，来自贝克曼研究所的研究人员研究了动物中蘑菇的抗激素活性。蘑菇能降低雌激素和睾酮的产生，对恶性肿瘤有积极作用。研究人员得出结论，在白蘑菇中发现的共轭亚油酸可能具有抗芳香酶的作用，在体内可降低睾酮和雌激素水平。

灵芝

灵芝，灵芝蘑菇，作为一种天然的癌症疗法食品，在世界各地越来越受欢迎。根据2006年发表在《生物有机与药物化学》上的一项研究，日本九州大学的研究人员测试了灵芝及其对睾酮产生的影响。灵芝含有一种叫做三萜的油，能显著降低5-α还原酶的产生，5-α还原酶是一种增加睾酮分泌的激素，是前列腺增生和前列腺癌的重要因素。研究人员证实，灵芝可能对男性前列腺疾病是有益的治疗，尽管还需要更多的研究来证实灵芝对人类的临床益处。

银耳

银耳，又称白木耳、雪耳、银耳子等，是一种黄色的果冻蘑菇，是一种食用蘑菇，传统上用于治疗糖尿病和其他健康问题。2005年发表在《男性学档案》上的一项研究中，中国的研究人员做出了一个意想不到的发现。虽然这些真菌对糖尿病小鼠的血糖没有影响，但它确实显著降低了激素水平。银耳能减少摄取后黄体酮和睾酮的产生，不会造成毒性。虽然效果明显，但4小时后睾酮水平恢复正常。

冬虫夏草

冬虫夏草，又称虫生真菌，原产于亚洲，应用于中医和藏医药的一系列医学问题。2003年发表在《生命科学》上的一项研究中，台湾国立成公大学的研究人员测试了虫草对小鼠睾酮产生的影响。冬虫夏草对试验小鼠的睾酮产生有显著影响，刺激动物睾丸组织中睾丸间细胞的睾酮水平升高。研究人员得出结论，虫草可能为男性的生殖问题提供未来的治疗。不过人类的临床试验仍然是需要的。

责任编辑：邓老师