广州美食节：600多种美食引百万市民尝鲜

昨日晚，2016年广州国际美食节暨意大利美食周活动在番禺大道广州国际美食文化广场圆满落下帷幕。本届美食节为期10天，吸引了众多市民前往尝鲜，更进一步擦亮了“食在广州”的城市名片。

每日卖掉两座“金山”

据初步统计，2016年广州国际美食节番禺区主会场及四个分会场的入场总人数达百万人次，其中位于番禺大道的广州国际美食文化广场入场总人数达80万人次。10天消费总额超亿元。

据记者观察和相关部门统计，美食节上，意大利美食馆提供的意式冰淇淋热销，不少市民慕名而至；番禺宾馆直径达1.8米的沙湾美食“爬金山”大受欢迎，平均每天卖掉两座“金山”、200多斤土鲮鱼肉。

多国驻穗餐饮企业参展

本届美食节主会场总面积达30000平方米，共有218个展位，设名店风采区、舌尖驿站、庄臣美食坊、国际美食馆、南番顺美食荟、番禺美食街、中华美食廊等16个特色展区，展销600多种国内外美食。活动现场布置既凸显国际化，又充分展示岭南文化特色，汇集了广州酒家、黄埔华苑、侨美集团、番禺宾馆、渔民新村、四海一家等广州知名龙头餐饮企业，还吸引了意大利、德国、挪威、印度等多个国家的驻穗餐饮企业参展。

《味在番禺》吸粉百万

为大力宣传推广粤菜饮食文化和广州本土旅游资源，展示“食在广州”深厚文化内涵，本届美食节还邀请广东省食文化研究会会长、粤菜著名美食家庄臣担任美食推广大使，制作了番禺饮食文化宣传片《味在番禺》。该片融历史文化、美食传承、人文情怀于一体，发布后在网络上热传，浏览量突破100万。

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