无糖苏打水不会增加糖尿病的风险
2016-11-16 14:31220
饮用可乐等含糖饮料增加糖尿病前期的风险,这是真正疾病的前兆,但较近的一项研究表明,无糖苏打水(Diet Soda)是不会的。
苏打水和糖尿病之间的联系,以前的研究已经混合;一些研究指出其中一个潜在的连接,显示这种关系可以解释为部分苏打水使用者变得超重或肥胖。
然而,在目前的研究中,那些每天至少食用一罐汽水或其他含糖饮料的成年人比那些很少或从不喝可乐的人更可能发展出血糖水平升高,要多百分之46的可能性。
“重点应放在与水代替含糖饮料,无糖的茶或咖啡,”研究的资深作者,波士顿的塔夫斯大学的营养研究员Nicola McKeown说。
“含糖饮料的日常消费者,要戒掉可能是一个艰难的挑战,转向偶尔喝苏打水,并增加其他来源的液体,可能是较终从饮食中去除含糖饮料的较策略,”McKeown说。
据世界卫生组织称,全球约有九分之一的成年人患有糖尿病,到2030年,这种疾病将是导致死亡的第七大原因。
大多数这些人有2型糖尿病,疾病发生时,身体不能正确使用或有足够的胰岛素来将血糖转化为能量。血糖水平略高,但不足以诊断糖尿病的人,有时被描述为有“糖尿病前期”,因为许多人会继续发展成糖尿病。
在目前的研究中,研究人员检查了1685名14岁以上的中年人的数据。
在研究开始时,没有一个参与者有糖尿病或糖尿病前期。他们平均52岁,通常超重。
参加者完成问卷,详细介绍了他们在研究期间吃什么和喝什么。
含糖饮料是指可乐等碳酸饮料,以及饮料如汽水,果汁宾汁。这不包括果汁。
在调整了其它因素,如年龄、性别和体重后,喝了较多的汽水人–通常约为一周六罐12盎司 – 比其他参与者有发展高血糖水平的更大风险,根据发表在营养杂志上的研究报告。
高消费苏打水和其他含糖饮料也与胰岛素抵抗有关,降低了对激素胰岛素的反应能力,这是糖尿病发展的另一个危险因素。
即使在计算了体重和饮食的其他方面的变化,甜糖饮料和这些代谢性危险因素之间的关系仍然存在。
无糖苏打水定义为低热量可乐或其他碳酸低热量饮料,是不与血糖升高或胰岛素抵抗有关联的。
这项研究并没有证明汽水或含糖饮料会导致糖尿病。
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