新APP程序能将食品在浪费之前打折转售

一个新的应用程序能够联系到那些准备把食物扔到垃圾场的商人，从而把食物打折转售。

该APP程序“FlashFood”可确定杂货店、餐厅和餐饮公司是否有多余的粮食出售。卖方将张贴一张食物图片和估计的到期日。买家可以在线支付购买这些食物。

FlashFood创始人乔西·多明格斯说，他的姐姐是个厨师，对扔掉大量的食品不安，而很多人正在挨饿。他当时在投资公司工作，但很快就辞职去面对浪费粮食的问题。

他希望这个应用程序将给食品消费者带来交易的捷径，同时给厂商一个机会，在食物被浪费之前转售。

“这些食物否则会变成一堆垃圾，因此，实际上失去了利润，失去了收入。”

这些食品将提供至少50的折扣，在过期之前不会被浪费。

多明格斯说，加拿大人每年扔掉了超过300亿美元的食品，即使有慈善机构正将多余的食物给那些需要的人，但往往企业很容易扔掉。

“这是一个比其它任何东西都更重要的后勤问题。如果每一家食品公司想捐赠他们的食物，谁来接受？谁把它扔了？谁保证安全，同时，谁付帐单？”

75%支付给卖方，而25%支付给FlashFood。

“这对每个人都是一个双赢的局面。这对用户来说是一个胜利，因为他们在打折时购买食物。食品商的胜利是因为他们能够在扔掉之前转售食品，这也是对环境的一个胜利。”多明格斯说，他们在与一些大企业会谈，准备在下个月推出这一APP。

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