来了解最热门的西点精英专业
2018-09-26 09:42135
新东方烹饪教育拥有中餐、西餐、西点各大专业!针对不同人群,新东方有长期课程,短期课程,私人订制课程,满足你的个性化需求。
在这个9月开学季,小编带你看你想了解的西点精英专业。
独具匠心的裱花技术,绵密的奶油在他们的手里,犹如被赋予生命般,时而如浪花在翻滚,时而如鲜花在绽放,造型千变万化,色彩缤纷绚烂,花朵形状和色泽都源自于自然,娇鲜欲滴,仿佛可以闻到花香。不追求刻意工整,却给人一种整体的浪漫唯美,令人目不暇接。
01
招生对象
凡应、往届初中及以上学历毕业生, 综合素质高,对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生,均可报名。
02
课程特色
本专业主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇蛋糕美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞比萨等多道精美西点。
03
培养目标
以培养精通面包、蛋糕、酥点、冷冻甜点等常用西点制品制作,注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才为目标。
04
名师促教学 打造精品课堂
西点精英专业西点名师均是由教学经验丰富,在业界享有较高社会知名度的西式面点师担任,他们先后担任各大中西酒店、宾馆以及西点屋担任店长、西点主管、业务经理、技术总监等职务,拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验,得到社会业界的高度认可。
05
就业保障
体系化就业网络,互动式就业平台
多元化就业渠道,订单式校企共培
新东方烹饪教育与多家星级酒店、连锁餐饮企业达成合作,免费为毕业生提供就业机会,让学生在学成毕业之后不再有就业方面的烦恼。
06
就业零距离 不想就业都难
1、学生毕业经过考核合格后,推荐到高级星级酒店、大型连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作;
2、学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。
将所学西点烹饪工艺
与时下流行元素紧密结合
打造出精致作品
这就是西点精英专业
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