如何用糖珠烘焙布朗尼？

“sprinkles”这个名字通常指的是长方形的糖珠。甜而硬的糖珠 要是装饰性的。许多甜点在烘烤后会撒上一点“糖珠 。然而，除非烘烤的食物是磨砂的，否则洒在上面的东西通常会掉下来。如果你在烘焙之前在布朗尼面糊的顶部撒上一些小颗粒，这些小颗粒会稍微沉入面糊中，并在烘焙后保持原位。或者，在蛋糕中间撒上湿面糊包含糖珠 。

糖珠在里面

第一步

根据你的布朗尼食谱设定烤箱温度，通常是350到400华氏度。打开烤箱预热。

第二步

在准备好的布朗尼面糊中加入适量香料。用厨房抹刀将洒在面糊上的东西折叠起来。将面糊混合物倒入涂有油脂的烤盘中。

第三步

将菜放入烤箱，根据食谱指南烘焙，通常为45到60分钟。把巧克力饼从烤箱中取出，冷却后再食用。

糖珠在上面

第一步

将布朗尼面糊倒入抹了油的烤盘中。

第二步

在拇指和食指之间捏些糖珠，然后轻轻地将这些洒在湿面糊的顶部。如果洒在奶里，把洒在湿面糊上的水摇匀。立即将布朗尼面糊放入烤箱。

第三步

根据你的食谱指南烘烤巧克力饼，并在食用前让它们冷却。

糖珠在糖霜上

第一步

根据你的巧克力面糊食谱预热烤箱。将面糊倒入抹了油的盘子里，将盘子放入烤箱，按照食谱的说明烹饪。

第二步

把巧克力饼从烤箱里拿出来。让它们完全冷却；这意味着布朗尼的表面和中心都很酷。用厨房抹刀在布朗尼的上表面撒上糖霜。

第三步

捏一下手指间的小水滴，然后轻轻地把它们撒在糖霜上。如果你的洒布在摇瓶里，把洒布在糖霜上摇一摇。

你需要的东西

巧克力面糊

糖珠

厨房抹刀

烤盘

糖霜

提示

把糖珠磨成细粉，做成五颜六色的甜粉。用粉末撒在糖霜或普通的布朗尼上。

责任编辑：邓老师