S'MORES甜品：一种美味的食物趋势

从令人惊叹的新玩意儿到美味佳肴，食品趋势在不断变化。今年夏天，s'mores似乎成为热门话题。你可能已经注意到，星巴克提供了一种新的Frappaccino（法布奇诺或者是星冰乐,一种冰沙咖啡），由巧克力、棉花糖和格雷厄姆饼干制成。甚至奥利奥也参与了这一时尚。

这是一种在北美流行的美食，通常在篝火上烹调。smores的制作方法是在两个格雷厄姆饼干之间堆放一个棉花糖和一块巧克力，然后加热甜点三明治，直到棉花糖和巧克力部分融化。

如果你想制作一些美味的s'mores相关菜肴，这里有一些可以尝试的：

Smores布丁

如果你有吃糖昏迷的倾向，你可能想要避免这种严重的甜点。不要用巧克力条，选择布丁。把全麦饼干放在食品加工机里，然后加工到它们变成细小的灰尘或碎屑，这取决于你的质地偏好。在一个高玻璃杯里，用棉花糖绒毛和巧克力布丁将面包屑分层。不喜欢绒毛？把棉花糖放在微波炉里融化，然后加入玻璃杯。如果你想让这个甜点真正正宗，把一个普通的棉花糖放在布丁层上，用喷灯把它烤成棕色。（将棉花糖再加热一点，以获得焦味。）这种款待适合儿童聚会，甚至成人聚会。它不像真正的s'mores（你不会在表面看到）那么凌乱，但仍然提供了怀旧的夏季甜点味道。

咖啡s’mores

你可以用搅拌机和一些基本的配料来制作你自己的Frappaccino。收集咖啡、冰块、全麦饼干、巧克力片和棉花糖。为了避免把你的饮料浇湿，你可以事先把咖啡冷冻成冰块。把一把和一些咖啡一起扔进搅拌机。混合，直到达到你喜欢的稠度（一些人喜欢较大的冰晶，而另一些人希望它光滑、混合）。把饮料倒进杯子，在上面放一个棉花糖。你可以在混合饮料的同时烤一烤马什梅洛，然后把它放在上面，让它散发出金黄色的篝火味道。然后加入一些巧克力片和一些嘎吱作响的全麦饼干。加一根吸管，尽情享受吧！你甚至可以加入一些巧克力酱来增加摩卡咖啡的味道。

高级s'mores

经典的s'mores食材很美味，但你可以通过创新来重新创造这些美味。在刚烤好的棉花糖中加入其他糖果，如瑞典鱼（Swedish fish）、酸味软糖（Sour Patch Kids）或巧克力豆（M&Ms），可以享受到丰富多彩的甜味。或者，在巧克力、全麦饼干和棉花糖之间放一些脆培根。这更多的信息将受到几乎所有人的欢迎。你也可以加入百里香和迷迭香等草药。现在，这是一个有趣的方式来充分使用您的烹饪学校的教育知识！

责任编辑：邓老师