用电饭锅煮荞麦的最好方法

荞麦在俄罗斯是一种传统的粥，在那里荞麦是土生土长的，乔治·华盛顿和托马斯·杰斐逊在美洲殖民地种植荞麦。日本人甚至用荞麦粉做荞麦面。

虽然荞麦在俄罗斯和日本仍然很受欢迎，但在美国却不那么受欢迎。荞麦煎饼仍然是注重健康的人的最爱，近年来，烤荞麦粥越来越受欢迎。

通过在烹饪学校的学习，你也可以在炉子上煮这种麦片，但为了方便起见，你可以用电饭锅代替。

你需要的东西

♦荞麦

♦水

♦电饭煲

♦黄油（可选）

♦盐（可选）

♦调味品（可选）

烹饪步骤

1、把荞麦放在你的电饭锅里。

2、一份荞麦加两份水或原料。

3、如果你要用油，每杯荞麦大约加1汤匙黄油或油。

4、根据需要添加盐和调味品。

5、搅拌所有成分，确保它们结合良好。

6、关闭电饭煲盖，将其设置为常规或糙米周期。

7、循环结束后，让荞麦静置蒸15分钟左右。

8、把谷粒弄松可以上桌，或者把荞麦放在锅里保温一个小时。

提示

谷物和电饭煲各不相同，所以在第一批荞麦时要密切注意，确保有足够的水或存货。你可能需要做几次实验才能把它做好。

责任编辑：邓老师