炖排骨新做法菠萝炖排骨
2014-05-27 17:1551
制作材料:
排骨250克,菠萝半个,青椒1小块,红椒1小块,黄椒1小块,蒜1瓣,姜1小块,料酒适量,酱油适量,盐适量,油适量。
制作步骤:
菠萝炖排骨的做法第1步 1. 排骨洗净后加盐、料酒酱油适量拌匀腌半个小时;
菠萝炖排骨的做法第2步 2. 菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡;
菠萝炖排骨的做法第3步 3. 彩椒切小块; 姜蒜切片;
菠萝炖排骨的做法第4步 4. 热油锅,炒香姜蒜,然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀;
菠萝炖排骨的做法第5步 5. 加小半碗水,把菠萝块倒在上面,加盖转小火焖至收汁, 较后加入彩椒炒几下至断生即可。
炖排骨新做法菠萝炖排骨
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