每天喝两杯甜饮料会增加早死的风险

研究人员说，每天喝两杯或更多的甜味软饮料会增加一个人早死的风险。

♦ 研究人员说，这种饮料是否加糖或人工配料增甜并不重要。

♦ 研究人员说，除了肥胖和心脏病外，过量的糖还会增加患消化系统健康问题和帕金森氏症的风险。

♦ 在追求更长寿、更健康的生活中，人们不仅要考虑饮食中应该包括什么，还要考虑不吃什么。

越来越多的证据表明，糖应该列在每个人应该避免的事情清单上，而甜味饮料——包括糖和人造甜味剂——在健康饮食中没有一席之地。

现在，一项新的研究表明，甜味饮料会增加早死的风险。

国际癌症研究机构的研究人员使用了来自10个欧洲国家的近452000人的数据，他们参与了欧洲癌症和营养前瞻性调查（EPIC）。

他们的结论是，在每天喝两杯或更多软饮料的人群中，无论饮料的甜味如何，各种原因造成的死亡都要高。

这项发表在JAMA内科杂志上的研究还发现，每天喝两杯以上加糖软饮料的人死于消化系统疾病的几率更高。

研究人员总结说：“这项研究发现，在这个庞大的欧洲队列中，饮用总的、加糖的和人工加糖的软饮料与全因死亡呈正相关。”“研究结果支持旨在限制软饮料消费的公共卫生运动。”

锁定糖

这项研究的发现与其他研究结果相似，其他研究表明，高糖饮食会带来严重的健康风险，包括心脏病、中风和一些癌症。

这项研究引起了人们的担忧，尤其是美国的肥胖流行正受到许多加工食品中高糖含量的推动。这包括含糖饮料，如苏打水、果汁、运动饮料和能量饮料。

罗伯特·勒斯蒂格（Robert Lustig）博士是儿科内分泌学家，旧金山加利福尼亚大学内分泌科儿科名誉教授，也是糖工业的直言不讳批评家。

他说，在他关于糖的“苦涩真相”的病毒式演讲发表后的10年里，他注意到了一个趋势：由糖工业资助的研究发现，糖对健康没有负面影响，而没有糖工业资助的研究总是发现，高糖饮食会导致更多的疾病。以及更短的寿命。

最近的一项研究没有得到糖产业的资助。

勒斯蒂格指出，这项研究结果“与其他研究方向一致”，这表明不良的饮食习惯在未来会变成健康问题。

勒斯蒂格表示：“垃圾进垃圾出，含糖饮料——以及人工加糖饮料——是垃圾的缩影。”

虽然勒斯蒂格说这项研究做得相当好，但他说它最大的弱点是它显示出相关性，而不是因果关系。这意味着它说明了甜味饮料与这些疾病有关，但它并没有表明它会导致这些疾病。

其中一个原因是，研究人们的饮食是复杂的，因为他们经常每天都在变化，在一个人的一生中。

“最终，人类历史上没有任何临床试验能够控制一切，”卢斯蒂格说。

甜味饮料与疾病

这项新的研究将人工增甜饮料与严重的胃肠道问题和帕金森病风险增加联系在一起，勒斯蒂格说这两种情况在这类研究中从未出现过。

但他说，需要更多的研究来确认因果关系，而不仅仅是相关性。

卢斯蒂格说：“现在还为时过早，你不可能从中脱身。”

最近的研究也只是在研究开始时询问人们他们的饮料消费情况，包括他们是每月喝一杯还是每天喝两杯或更多。

中间有很大的空间。专家说，进一步的研究应该有后续的问题，这些模式是否保持一致或随着时间的推移而改变。

加州普罗维登斯圣约翰健康中心约翰·韦恩癌症研究所外科教授兼胃肠道研究主任安东·比尔奇克博士说，过量的糖摄入与肥胖有关，肥胖是心血管疾病和癌症的主要危险因素。

然而，他指出，糖和心血管疾病之间还有其他的联系尚不清楚。

比尔奇克说：“所有含糖饮料，不管来源如何，每天超过四杯都会增加患心血管疾病和癌症的风险。“低热量饮料虽然含糖较少，但风险也会增加。”

每日糖摄入量

美国心脏协会建议男性每天摄入不超过9茶匙的糖，女性每天摄入不超过6茶匙的糖。

许多受欢迎的甜饮料，包括果汁，在一份的量中所含的糖量远远超过这些。

12盎司的苏打水或橙汁含有10茶匙的糖。此外，橙汁汽水含有11茶匙糖。蔓越莓汁鸡尾酒有12茶匙糖。

如果你在星巴克点一杯带有生奶油的通风白巧克力摩卡，它可以装18茶匙的糖。

理想情况下，不加糖是最好的量，但这对我们大多数人来说并不现实。

但专家说，不要每天喝含糖量高的饮料是防止人饮食中糖分过多的最简单方法之一。

这种生活方式的改变可以降低一个人患上诸如肥胖、糖尿病、心脏病和中风等可预防疾病的风险。

底线是，不管你喝什么饮料，过度消费都是一个问题。任何饮料，如加糖的咖啡、果汁，总糖摄入量高，都可能导致问题。

最后，专家建议人们饮用水和其他不加糖的饮料，以避免心脏和其他健康问题。

责任编辑：邓老师