广州国际美食节 尽享美食购物

昨天是2016年广州国际美食节的第6天，晴好的天气与现场的美味吸引了四面八方的食客进场品尝，现场热闹非凡，诸多的美食摊位被“包围”。不少市民都嘴里吃着，手里提着，过足了嘴瘾和购物瘾。

就餐区座无虚席一桌难求

上午10：45，记者驱车来到美食节主会场。在停车场绕了两圈，记者发现整个停车场基本停满车，只剩下角落里的伶仃几个车位。记者观察发现，停好的车辆里有不少来自顺德、中山、珠海、佛山、深圳、东莞的外地车。刚停好车的朱先生告诉记者，他们是专门从东莞过来品尝美食的，他说：“上周末有几个朋友过来美食节，他们吃过后回去跟我们说这儿有很多好吃的，当时听得我们口水都快流一地了，所以趁着今天休假我就带上家人过来一起大吃一顿。”

来到主会场，各式各样美食的香味直窜鼻尖，仿佛在向吃货们发出无声的邀请。记者看到，现场的几个就餐区都座无虚席，一桌难求，一些找不到座位的食客便直接站着品尝美食。来自广州老城区的吴先生清早看新闻得知广州举办美食节后便带上腿脚不便的母亲一起过来美食节现场，“我喜欢吃顺德美食，这个鲮鱼丸很好吃，等下还要试试均安蒸猪。”80多岁的吴老太太坐在轮椅上边吃边对儿子说。

日销几千张印度“飞饼”

意大利冰淇淋、台湾蚵仔煎、印度飞饼、德国咸猪手、挪威三文鱼……在广州国际美食节里，来自世界各地的美食汇聚一堂，吸引了众多美食爱好者前来“觅食”。当中，以厨艺和出品著称的名店风采区更是人气爆棚，记者看到一家售卖印度美食的摊位被食客们里三层外三层地围着，厨师们都忙着为食客制作“飞饼”，但较吸引人的却是摊位前一名正在表演的“拉茶”的厨师，他一边围绕着食客身边走，一边灵活地变换动作表演“拉茶”，其滑稽的表演引来食客们阵阵笑声，不少人都纷纷拿出自己的手机、相机拍照。

该摊位工作人员告诉记者，这些天他们每天能卖出3000余张“飞饼”，周末时更是日销近6000张，其中以榴莲和芒果味较受食客喜爱。“赚了赚了，有得吃还有表演看，味觉和视觉的双重享受。”站在记者旁边，一位嘴里还吃着飞饼的食客对身旁友人感叹道。

特色手信受青睐

番禺是岭南水乡，鱼类丰富，其被制成的特色手信——咸鱼，很受中老年人的青睐。在精品手信区，番禺某销售咸鱼特色手信的摊位前人头攒涌。刚在摊位前买了大包小包出来的林先生说：“买了些鱼干，打算拿去送亲友。这东西看起来很普通、平常，但很有乡土味，而且正宗，这是在大都市里很难找到的。”番禺名牌饮料美乐多的摊位前同样挤满食客，一位年轻妈妈表示，看到这个饮料顿时感觉很有亲切感，“这是小时候的味道，对于80后、90后来说，有着儿时的回忆。”

除了番禺的特色手信外，中山的腊味、潮汕的紫菜、台湾的黑糖、蒙古的牛肉干等摊位前都排起小长龙。

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