如何区分有机蔬菜、绿色食品和无公害食品？

我在一家蔬菜公社购买蔬菜时，工作人员不停地向我介绍他们的有机蔬菜，但我仔细观察发现，他给我推荐的有机蔬菜和普通蔬菜并没有什么区别，也没有任何标识，我该怎么辨别？”日前，市民张先生向呼和浩特晚报记者反映他在一家蔬菜大棚遇到的情况。

事实上，不仅仅在蔬菜种植基地会有有机蔬菜，在我市的很多大型超市都有有机食品、绿色食品、无公害食品，然而，很多人却很难将这些区分开来。在华润万家超市，正在挑选水果的李女士说：“我们也不知道究竟该怎么区分，就是看商标，但一般只要上面写着有机食品的我都不会买，一方面价格比较高，另一方面我觉得普通食品就可以，没有必要非买有机食品。”

呼和浩特晚报记者走访了华润万家、维多利摩尔城等几家大型超市，很少看到有机蔬菜或水果，倒是在粮油以及副食区看到了标有有机大豆油、有机大米、有机小米、绿色大豆油等字样的商品。这类商品的外包装上粘贴有“刮开涂层获得有机码”的小标识，并且在上面注明了认证机构等信息。呼和浩特晚报记者向销售人员询问有机大豆油和绿色大豆油的区别，销售人员说：“瓶子上面有商标，而且两种油的原材料一个是有机大豆，一个是绿色食品。”至于有机和绿色究竟有哪些区别，该销售人员表示不清楚。

究竟什么是有机食品、绿色食品、无公害食品呢？对于市场上价格高于普通食品的有机食品又该如何区分呢？呼和浩特市农畜产品质量安全中心工作人员介绍，对于什么是绿色食品、有机食品以及无公害食品，国家都有非常明确的规定，例如绿色食品是指产自优良环境，按照规定技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质并使用专用标识的食用农产品及加工品；而有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等等。“对于普通市民来说，想要区分有机食品、绿色食品、无公害食品，一方面要看标识，另一方面要看认证机构。有机食品的认证是由独立的具有资质的机构认证的，市民在购买有机食品之前，可以先到中国绿色食品网查阅是否有相关认证机构。”该工作人员说。

责任编辑：admin