法国烹饪学校葛雷高-费朗迪首次开设韩餐课程
2016-04-25 08:22287
据韩国纽西斯通讯社4月24日报道,法国著名烹饪学校葛雷高-费朗迪(Ecole Gregoire-Ferrandi)百年历史上首次开设韩餐课程,并将同韩国共同设立费朗迪-米尔学校。
24日,米尔财团理事长表示,为打造世界美食文化复合型人才领军者,同费朗迪烹饪学校签订了协议。通过本次签约,韩法两国人民可相互学习另国家的烹饪课程。费朗迪烹饪学校将设立为期3年的正规韩餐课程,韩国则与法国费朗迪烹饪学校联合创办一所教授韩餐和法餐的烹饪学校。
米尔财团理事长还表示,费朗迪烹饪学校与米尔的合作将会成为两国文化交流的新典范,可以创造出很高的文化价值。在未来将会继续同费朗迪烹饪学校合作,为培养有着“韩餐DNA”的世界厨师而努力。
费朗迪烹饪学校曾培养出多位世界名厨,这也是其第一次正式开设其他国家的烹饪课程。按此次协议,费朗迪烹饪学校正式学生不仅要学习法式料理,还需学习韩式料理相关课程。
责任编辑:邓老师
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