一位独臂厨师的传奇——他，是全世界最值得敬佩的厨师!

困难的本质

是超越自我的机会

大厨

chef

他是墨西哥较帅的厨师。

他的手，

正制作着世界上较美好的味道，

食物的香气萦绕着他俊俏的面庞。

他挥动着厨师勺，缓慢地搅拌着它们，

在朋友们垂涎的眼光中，

他端起了这道美味，

用那只世界上绝无仅有的手。

Eduardo Garcia，

和这只仿生钳子手相处了整整3年。

在这之前，

他已经做了10年的菜。

从11岁第一次炸薯条的新奇感开始，他就对烹饪食物产生了浓厚的兴趣。

高中毕业后，他决定去西雅图烹饪艺术学院学习。为了挣一些生活费，他去日本餐厅卷寿司，为同学烫平厨师外套，甚至是为青铜艺术家当铜器模特。

身兼多份工作的他通常一晚只能睡几个小时，可是当早上6点半烹饪课程开始的时候，他就像打了鸡血一样，专注不已……

就在21个月的学院训练结束之际，

曾经打工的寿司店老板为他引荐了一份工作，

为一艘豪华游艇当厨师。

这庞大的海上甲板，

开启了Eduardo作为私厨的生涯。

在往后的11年中，

Eduardo 作为游艇业的厨师，

去了数十个国家。

每去到一个地方，他就跳下船，

想尽办法去探索那里的人，文化，环境，

当然，一切总是围绕着吃。

“看起来很好吃哟，要不要试试?”

“看，我在海里抓到鱼了耶!”

“烤个橙子来吃吃看。”

寻找着，煮着，品尝着;

在田野，在大海，在丛林。

一切都看起来太过美好。

如此这般，只需加以时日，

Eduardo一定会成为美食界的泰斗级人物。

直到那个初秋的下午……

结束工作后，他像往常一样兴奋地跳下船。

这是一个偏僻的郊外，视野不远处有一具动物的尸体。Eduardo不假思索地走上前去触摸。就在伸手那一刹，2400伏的强劲电流穿透了他的身体，他当即昏厥了过去。原来，在那具尸体下压着一根漏电的电线。

等到他被人发现送到医院，已经是重度烧伤。医生不得不拿掉他坏死的四根肋骨，以及一些部位的肌肉。

当他醒来后想要伸出双手抚摸胸口时，却发现烧坏的左手，已经在手术中被截掉了。

Eduardo，

一名只剩下5根手指头的高级厨师。

他才刚刚开创了自己的事业，

以后要怎么办?

Eduardo沉重地看着镜子中的自己。

48天重症治疗后，

他出院了，

左手戴上了一只仿生假肢。

回家后的第5天，

他对朋友说：“我要做饭给你们吃!”

没错，他就是要继续做菜，

就算重新开始摸索又怎样?

就从学习如何切一个小茄子开始，

直到熟练的敲碎大蒜，

盖好锅盖......

甚至是系鞋带......

射箭……

假手与他的身体仿佛已经融为一体，

甚至给予了他“超能力”，

左手当锅铲，伸手就能翻炒。

刀钝了，手上磨两下。

Eduardo终于“重返”美食街

他创办了墨西哥著名的食品公司，

建立博客录制美食节目，

频繁上电视传授食物的力量，

人们都说他是墨西哥较较炫酷的男人。

科技界的大咖,

甚至为Eduardo定制了一只，

拥有世界较高科技的智能假肢。

Eduardo又一次开始了新的探索。

“我爱做菜，

这是我血液里不变的DNA，

跟我是不是有十个手指，十个脚趾，

真的没有关系。”

“成为一名厨师就是我的梦想，

就算失去一只手，

也不能改变我渴望探索的灵魂。”

那些生命中不能承受之重，

激励着你成为一个全新的自己。

勇气击碎恐惧之时，

你会发现，

原来属于你的那份精彩，

它，

从未缺席!

生为厨师的我们

可有谁比他更难的呢?

成功与荣誉，

虽然不是唾手可得，

但是假如你愿意争取，

一样也会属于你!

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