【大师来了】日式料理开讲啦!

爱”美“之心人皆有之，此处的”美“为美食的美，对于未来即将走上厨师岗位的贵阳新东方学生而言，就更不用说了!即使细雨蒙蒙，天气寒冷，也不能阻挡同学们的热情。

学生列队欢迎大师进校园

今天来自上海米亭味自慢料理的厨师长夏军走进我院，为同学们上了一节别开生面的日式料理课。以前我们对日本料理的了解更多的来源于宫崎骏的动漫电影或者《蜡笔小新》、《名侦探柯南》、《忍者神龟》等日本动漫。

日式料理制作演示

今天做了十几年料理的大师走进校园，面对面为同学们讲解日式料理文化与演示料理的制作，同学们在增长知识的同时，也拓宽了眼界!

日式料理制作中

成品图

随着国家实力的增强以及国际交流的增加，很多中餐企业纷纷向海外扩张，与我院合作的一些餐饮单位纷纷在国外投资开店，以后只会有更多的企业走出去。

日式料理制作中

如果想牢牢抓住当地顾客的胃，学习当地的饮食文化，并结合中餐的特点推陈出新，创新出符合当地饮食文化特点的菜肴势在必行。

成品图

今天我们邀请米亭味自慢料理的厨师长来我校讲课，目的就是希望同学们将学习到的异国美食知识，应用到日常的菜肴创新当中去。

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