中秋收了这份纯手工月饼

中秋将至，朋友圈即将迎来汹涌的合家晒图，以及层出不穷的新品月饼赏鉴。这个中秋注定是一个不平凡的中秋，当中秋遇上国庆，活生生的少了两天假期，这让渴望假期已久的人可如何是好。8天小长假又将掀起怎样的惊涛骇浪，让我们拭目以待。不过中秋月饼可不能少，这份纯手工月饼赶紧收了。

像榴莲冰皮月饼、黑皮月饼、鲍鱼鲜肉月饼、黑毛猪肉月饼、海参月饼、奶酥松露鹅肝月饼等等月饼界的freestyle，年年都在翻新，眼花缭乱，我们简直跟不上潮流的步伐。还是传统正常的月饼更适合普通大众的胃，重点来了什么样的月饼才能在中秋聊表心意?不就是贵阳新东方烹饪学院学生们制作的纯手工月饼。

经典洗沙馅，据说洗沙月饼延续到今天已经有200多年的历史了，大家都很熟悉这个味道，毕竟从小吃到大。不管身在何方，大家都会买上一些馈赠亲友。今年就免了，在学校已经学会了如何烤制月饼，亲自烤制一些带回去，让家人也尝尝自己的手艺。

紫薯蛋黄馅，正宗广式月饼。漂亮的紫薯，软糯香甜，再加上蛋黄，鲜香咸甜。咬一口两种滋味在齿间融合，最重要的吃多了不会发腻。

火腿馅，肉食主义的最爱。火腿月饼一直深受大众喜爱，饼皮酥松，甜中带咸，油而不腻，再加上那浓郁的火腿香味，让人欲罢不能。虽然月饼本身就高糖高热量，再加上火腿可想而知，但吃货们沉迷于它的美味，热量神马都是浮云。

还是纯手工自制的月饼有保障，是学生对亲友的一片心意。在贵阳新东方烹饪高级技工学校，顺便学月饼，做月饼，又多了一项手艺。

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