为什么烹饪学校对厨师的人际关系和职业发展如此重要？
2022-10-20 15:02120
无论你的梦想是开自己的餐车，成为一名美食作家，还是成为一名行政总厨，一个由厨师和厨师长组成的广泛网络都是一项重要的资产。
当你进入烹饪学校时，你的同学、厨师导师、校友和实习同事会在你建立这些联系并结交行业朋友的过程中给你一个领先的机会。
以下是烹饪教育如何帮助学生在以食物为中心的社区中获得机会、建议和友谊，以及为什么它如此重要。
获得厨师导师的指导
在烹饪学校，学生们将在他们职业生涯的各个不同地方结识其他厨师和烹饪师。最先进的将是他们的厨师教练。Auguste Escoffier烹饪艺术学校等声誉良好、公认的烹饪学校的教师是学生最大的资源。这些行业专家在你之前就已经在那里了，他们不仅知道如何烹饪，而且知道行业是如何运作的。
许多学生在他们的厨师导师中找到了长期的导师。这些专业人士让学生负起责任，挑战他们，让他们在揭开厨房神秘面纱的同时，充分发挥自己的潜力。在一个经常根据口碑招聘的行业中，一位伟大的厨师导师对未来的职业机会来说是无价的！
厨师教师通常也拥有广泛的行业网络，可以为学生提供未来所需的联系。一些厨师教练属于烹饪协会，甚至是世界厨师协会等组织的成员，因此他们可以接触到全国和国际上广泛的厨师和行业专业人士。
与同事建立关系
学生们在上学期间所能建立的纽带不同于他们在生活中其他时间所形成的纽带。同学们正在一起学习，这可以带来终身友谊和合作。
您和您的同行网络将同时在行业中导航。你将面临类似的挑战，拥有一个了解行业的团队来鼓励和反馈会很有帮助。未来，你们甚至可能有机会互相帮助。
不要忽视社区的重要性。烹饪学校的课程可以形成紧密、独特的联系。一些贵阳新东方烹饪学校的学生甚至还和他们的同学一起创业！
获取简历构建和联系机会
烹饪学校的网络机会超越了课堂。作为烹饪学校课程的一部分，所有新东方烹饪的学生都将完成行业实习。这不仅给了你一些工作经验，可以添加到你的简历中，还提供了另一个结识新同事和导师的途径。
在实习期间，你将与在职业生涯中可能更为先进的厨师和厨师长并肩工作。除了教育经验外，这些联系还可以带来未来的友谊和就业机会。
现在开始建立你的行业联系从来都不会太早。当你还在完成证书或文凭课程时，这段工作经历可以让你在毕业前提前开始你的人际关系和简历。
毕业后进入校友和专业组织
新东方烹饪学校的毕业生不仅限于与自己以前的同学建立关系网。所有以前的学生都将进入新东方校友会，在那里他们可以与数千名同龄人保持联系，会见当前的学生，寻找就业机会，并向以前的学生寻求建议和指导。
以前的学生可以指出他们愿意为他人提供什么样的帮助，例如赞助校外活动、提供辅导或为他们的公司打开就业之门。该平台还可能设有一个专属的工作板，在那里，前学生可以分享机会或寻找新的职位。
专业烹饪组织也是烹饪学校毕业后建立联系的好地方。像烹饪协会这样的组织是享有盛誉的厨师组织，需要得到现有成员的赞助才能被接纳。你的同学、毕业生和厨师导师网络可能会帮助你在这些受人尊敬的组织中找到赞助。
采取下一步行动
烹饪学校提供的不仅仅是厨房的技术熟练程度。它是通往食品行业和食品行业从业人员的门户。
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责任编辑：邓老师
