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厨师证怎么考?在哪报名?

2021-01-29 16:17112

厨师是永不失业的职能技术,是一生无忧的工作,无论就业或者自己创业,都是一门非常适宜的实用型技能。在厨师行业中,厨师证现在已经直接划归职业资格证书。同学们可以直接考取相对应的职业证书,那么厨师证怎么考?在哪报名?

厨师证考证

厨师证的种类

较基本的厨师级别是初级厨师(职业资格五级),那么学厨师多久能拿到厨师证呢?一般而言,经过系统专业学习的厨师都能轻松拿到初级厨师证。专业厨师学校出来的毕业生大多数都能够达到中级厨师、高级厨师级别,而一些本来有基础或者有从业经验的在新东方进修的学生,毕业时甚至能够达到技师级别。

通常来说,厨师学成以后,经过短时间的进修培训,掌握好几个关键菜的做法,很容易通过考试,把五级证书逐步换成二级证书(技师级别)。当然较高级别一级就是高级技师了。相关的考试要求和资格可以参看下面的详细说明。厨艺较大的特点就是实践性特强,多学多练多琢磨,你的能力自然而然就越高,拿到较高级别也只是个时间的问题了。

厨师的还种类之分,一般被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...;“白案”是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的日常工作,两者有较大差别。

种类划分具体为:中式面点师,中式烹调师,西式面点师,西式烹调师

厨师证

厨师证是按照国家职业技能划分的:

初级(国家职业资格五级)

中级(国家职业资格四级)

高级(国家职业资格三级)

技师(国家职业资格二级)

高级技师(国家职业资格一级)

厨师证

厨师证怎么考?有什么要求?

厨师证的考取基本条件:中级满20周岁,高级年满25周岁,技师年满30周岁,高级技师年满32岁。

报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。

1、 初级(具备以下条件之一者) (一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二) 在本职业连续见习工作2年以上。 (三) 本职业学徒期满。

2、 中级(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。

3、 高级(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。 (四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、技师(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。 (三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。

5、 高级技师(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

厨师证

考厨师证在哪里报名?

考厨师证,需要在人社部认定的考证机构才行。贵阳新东方烹饪学院,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地 ,学校特开设厨师考证辅导,为学生辅导厨师考证相关事宜。学生遵循自愿原则,可在我校考点考取厨师资格证。免去学生独自报名、找考场的不必要麻烦,学校统一组织考试,让在校学生能够顺利取得相应厨师等级资格证书。

贵阳新东方烹饪学校,已经升格为高级技工学校,除了厨师证外,还是贵州省幼师证,调酒师证,品酒师证等等职业技能证书的考核机构。欢迎有需求的同学们咨询考证适宜!

责任编辑:邓老师

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