“珍选捞汁杯”首届辽宁烹饪大奖赛开赛

辽宁省最顶级烹饪技艺赛 “珍选捞汁杯”首届辽宁烹饪技艺大奖赛第一场预选赛于2017年5月25日在辽宁丹东火热开赛。

本次赛事由辽宁省人力资源和社会保障厅、辽宁省财贸轻纺金融工会职业技能鉴定中心和辽宁省餐饮烹饪行业协会联合主办，包括六场预选赛和一场总决赛，赛事除常规比赛内容以外，首次将捞汁菜品创意列入赛事参赛选手必选科目。

本次”珍选捞汁杯”辽宁烹饪技艺大赛预选赛将在辽宁全省6个城市展开，比赛优胜者将获得辽宁省五一创新能手称号，总决赛前三名每人将获得中华轿车一台使用权，崇高的荣誉和丰厚的奖励吸引了上千名厨师报名参与角逐。

同时，本次赛事珍选食品携手组委会力邀刘敬贤大师、戴书经大师等全国顶级烹饪大师组成强大的裁判阵容，确保为广大参赛选手提供一个公平竞争的比赛环境。

据组委会介绍，本次赛事最与以往不同的是每位选手必须有一道捞汁创意菜，捞汁菜在近几年以其健康、简单、好吃的特征风靡各大酒店餐馆，能否就地取材做出一道捞汁创意菜成为衡量一名厨师技艺的一项重要指标.

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