枣庄辣子鸡文化节：百名厨师现场烹鸡

2016年10月11日，枣庄第二届“今缘春”杯辣子鸡文化节在市中区光明东路北侧香江城组团广场拉开帷幕，丰富多彩的活动吸引众多市民前来观看表演品尝美食。

据了解，枣庄第二届辣子鸡文化节项目新颖丰富，在香江城组团广场同时举办了唱响枣庄鸡文化文艺演出；枣庄饮食类非遗项目展；袋装网售辣子鸡产品评选；枣庄鸡民俗文化漫画精选展；100名厨师烹鸡技术比赛，百姓免费品尝辣子鸡；枣庄书画名家写鸡画鸡笔会；千人创业项目启动；成立枣庄辣子鸡产业发展联盟等共十多项内容。

今年5月，枣庄市被中国烹饪协会命名为“中国辣子鸡之乡”。自此，枣庄又多了一张国家级金名片。举办枣庄第二届“今缘春”杯辣子鸡文化节将继续促进旅游和餐饮市场繁荣发展，扩大影响力，可吸引外地旅客来枣庄旅游和品享美食，提升枣庄美食知名度，丰富枣庄人民经济文化生活。

责任编辑：admin