FDA召回污染食品花费的时间太长

参议员查克·舒默（Chuck Schumer）说，美国联邦政府把污染食品下架的时间太长了。

舒默（D-NY）呼吁美国食品和药物管理局（FDA）彻底修订食品的召回过程，说有潜在危险的食品可以在被强制召回前，继续销售几个月。

在21个州的大肠杆菌疫情爆发，另一个1500万磅的面粉被召回本周，但第一此强制召回一直到了五月，虽然第一疾病爆发发生在去年十二月，舒默说。

他说，较近的一份检查报告表明，美国食品和药物管理局（FDA）需要太长的时间来开始召回食品。

在检查人员审查的30次自愿召回中，该机构经常花了几个月的时间来鼓励公司进行自愿召回，尽管有危险污染的证据。在其它事件中，2014年2月在坚果黄油中发现沙门氏菌，但直到8月才召回；在同一年，在七月发现奶酪污染，但召回发生三个月后。

从今年五月份开始，已经有57个产品已因李斯特菌、沙门氏菌和其它细菌被召回。

“坏食品下架的延迟是一个灾难，”舒默说。这就是为什么食品管理局必须有一个健康的，新的计划，详细说明他们将如何改革，和实施食品召回过程表。召回人们在得病之前就有可能被污染的食物，而不是在生病之后。”

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