玉龙学校教材《新生活课程》发布：教学生烹饪

历时2年，数易其稿，学校首套校本教材终获出版。日前，深圳龙华新区玉龙学校首套校本教材——《新生活课程》正式发布。这套教材教学生生活自理和基本烹饪技术，甫一面世，便受到市场热捧，目前已在龙华新区2家友谊书城上架，并热卖中。

这套名为《新生活课程》的校本教材共三册，分为“烘焙篇”、“烹饪篇”、“整理篇”。记者看到，在“烘焙篇”教材中，学生可学做香葱苏打饼、酥脆黄油曲奇饼、原味蛋糕等食品；“烹饪篇”教学生做蒸水蛋、清蒸鱼、可乐鸡翅等家常菜；“整理篇”则注重培养学生如何穿衣、洗衣、整理书包等生活自理能力。“生活即教育、社会即学校，新生活课的目的在于，让学生在做中学，学促进做，在操作的过程中，学生需克服困难，团结协作，有利于培养学生的动手能力，不怕困难，团结友爱、乐于助人等优良品质。”玉龙学校校长黄美芳表示。

据介绍，该套校本教材历时2年，数易其稿，较终于2015年4月20日正式由广东高等教育出版社出版。玉龙学校于日前在该校举行了新书发布会暨爱心义卖活动。活动当天，二年级的小朋友获赠“整理篇”教材，还获得了由学校老师组成的编委们的亲笔签名。为培养学生爱心，学校规定，同学们在获赠教材的同时，需献出自己的爱心：拿出一元钱捐赠给玉龙爱心基金，帮助河源市紫金九合镇官坑小学的同学们。

责任编辑：admin