郑州举办2016春季餐饮交流会 300烹饪大师同台竞技

2000平方米展览荟萃酒店用品名优特新，300多位烹饪大师同台献技竞逐十佳厨王。4月25日，由河南省豫菜文化研究会、河南省酒店用品行业协会主办，郑州裕丰国际酒店用品城等单位承办的“裕丰杯”2016春季郑州餐饮交流会在郑州裕丰国际酒店用品城隆重举行，酒店业新用品、新食材展销会，健康家常菜十佳厨王争霸赛，中国酒店餐饮业发展高峰论坛，以及有名餐饮品牌创业加盟洽谈会四项主题活动同时揭幕。

开幕式上，本次餐交会主办方负责人、河南省酒店用品行业协会会长赵锋指出，中原地区饮食文化源远流长，但一直缺少一个能够把中原地区餐饮文化联结在一起的平台和纽带，而本次餐交会可谓填补了中原地区缺少综合性大型餐饮交流会的空白。组委会希望，通过精心打造郑州餐交会这一平台，推动中原地区酒店用品和餐饮业上下游产业间的对接，推进这两个密切关联的行业上下游产业资源的深度融合，进而带动酒店用品业提质上量，促进餐饮业全面升级。

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