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日本研制高原马拉松“爱心便当”受推崇

2016-03-28 10:42 185

 

日本的“兵库县神锅高原马拉松”(简称:神锅高原马拉松)从选手们的疲劳恢复、健康出发而研制出的“爱心便当”近日成为日本马拉松界热议的话题。

神锅高原马拉松推出健康便当

神锅高原马拉松创办于1980年,每年8月的较后一个星期天在丰冈市日高町的神锅高原举行,起点海拔300米,赛段围绕着神锅山高原展开。该比赛分为半程马拉松、10公里、5公里和以家庭为单位参加的2公里等四个项目。

因为良好的气候、地理环境优势,每年4-11月都会吸引来自日本各地的体育选手(大部分为学生选手)来当地进行封闭性训练。为了选手们的健康、均衡饮食考虑,当地的民宿、商工会和观光协会等团体从2013年4月开始了名为“神锅爱心便当计划”的项目,每月都会举行至少一次的学习会,而且邀请专业的体育营养师进行相关知识的讲授。

从今年的神锅高原马拉松开始,正式推出特别研发的“爱心便当”:除了主食和主菜,有2种以上的副菜、乳制品和水果等,充分考虑到选手的营养摄取均衡。

主办方相关人士指出,除了在丰富的体育、健康知识指导下考虑菜单,料理还使用了当地生产的食材:“我们还设立了专门的资格认定制度,目前已经有32人取得了这种爱心便当的调理师资格。”这个项目的负责人北村泳子表示:“料理首先要美味可口,在此基础上,活用营养学的知识研制出保证质和量的菜单。希望表达盛情款待每一位选手的心情。”

神锅高原马拉松推出如此贴心的健康便当引来众人的瞩目,但该比赛的参赛名额在5500人左右,为此很多跑迷都希望主办方能扩大比赛的规模:“真的很想参赛,品尝到营养和美味双全的健康便当。”

责任编辑:admin

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