贵阳乌当举办农家乐厨艺技能大赛

美景如画，美食相伴，为弘扬“乌当工匠精神”，充分展示乌当区农家乐厨师的烹饪技艺，不断提升工会服务乌当大旅游的能力和水平，2017“工匠在基层·匠心建乌当”乌当区农家乐厨艺技能大赛8月3日上午在偏坡乡隆重举行。来自全区的4个乡镇社区代表队的17名参赛选手秉承工匠精神、亮出“看家”本领，一展风采。

区人大常委会副主任、区总工会主席张斌，区总工会副主席陈翀，贵阳市烹饪协会会长曾少林，偏坡乡党委副书记、乡长罗兆卫出席了本次比赛的启动仪式。简单的启动仪式过后，乌当区农家乐厨艺技能大赛正式开始，土鸡、茨菇、农家豆腐、瓜尖等富有地方特色的食材原料，经过农家乐大厨们的精心烹制，演变出了一道道美味佳肴，让现场的嘉宾美美的享受了舌尖上的农家菜。

本次比赛，选手们共呈现了数十道美味佳肴，评委本着“绿色、健康、营养、美观”的原则，按照口味、质感、色泽、口味等方面悉心打分。最终，东风镇代表队获得“工匠在基层·匠心建乌当”乌当区农家乐厨艺技能大赛金奖，偏坡乡代表队获得一个银奖，两个铜奖以及最美乌当农家乐厨师网络评比活动冠军和亚军的好成绩。

通过此次比赛，进一步提升了乌当区农家乐的发展活力及展现工匠精神，也展示了偏坡布依原味小镇的特色菜肴，以及打造绿色安全、营养美味的健康消费理念，为偏坡布依原味小镇增添了活力，更好的为我乡打造“原味小镇·醉美偏坡”营造良好氛围。

责任编辑：田老师