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热烈祝贺我校杰出校友安朝明荣获集团“十大就业之星”

2014-05-11 09:48165

 

日前,“新华教育集团新东方烹饪教育2013年‘十大创就业之星’成功学子颁奖典礼”在安徽合肥隆重举行,贵阳新东方烹饪学院创就业指导中心宋纪松副主任,代表学院参会。我院杰出校友安朝明,荣获“新华教育集团新东方烹饪教育2013年‘十大就业之星’”称号。

我院成功校友荣获新华教育集团“十佳就业之星”

我院成功校友荣获新华教育集团“十佳就业之星”   

   姓  名:安朝明

   性  别:

    毕业院校:贵阳新东方烹饪学院

   报读专业:烹饪专修

   毕业时间:2004年

   工作单位:贵州馨韵餐饮管理有限责任公司

   职  务:厨务总监

我院成功校友荣获新华教育集团“十佳就业之星”

所有获奖的成功校友和与会领导在主席台合影

    安朝明,土家族人,中共党员,退伍军人。2000年2月——2002年12月在江西省消防部队服役。2003年3月至贵阳新东方烹饪学院学习,毕业后在贵阳大东海海鲜酒楼、贵阳温莎花蜜西餐厅、兴隆温泉饮食娱乐有限公任厨师、厨房主管,铜仁金红大酒店、沙洲大酒店任行政总厨,遵义弗克斯酒店、贵阳膳书房高端餐饮酒楼行政总厨,贵阳U可餐饮公司、遵义香港牛爵1983牛排专家全国连锁、贵州美民族酒楼、遵义航天大酒店行政总厨。在此期间成功接待毛主席扮演者、巴西桑巴舞团中国巡回演出贵阳站的全体明星等。现任贵州馨韵餐饮管理有限责任公司厨务总监。

    军人出身的他,在工作中兢兢业业,在成本控制、人事管理方面,有自己一套独特的管理方式。1998年年入厨,曾得到中国亚洲第一大厨——屈浩大师,中国烹饪协会副会长、川菜大师——史正良大师,中国烹饪协会副会长、湘菜大师——许菊云大师,中国海参文化协会会长——刘泉大师,中国烹调大师、黔菜大师——古德明等大师的精心指导,习得黔川湘菜的精髓。参加过诸多烹饪大赛并获得中国名厨烹饪大赛金牌,中国第三届酒店职业技能竞赛银牌,第六届搜厨国际大赛金奖,在2010年中国海参争霸赛中被中国海参文化协会评为“海参勋厨”称号;中国河豚鱼控毒烹调师,中国较权威的美食报道机构——中国东方美食杂志社记者。

    集合半军事化的团队凝聚精神,以及当代餐饮的较潮流管理模式,现已形成一支极具创造力的现代厨师团队,有着过硬的技术和管理能力,现团队共有成员200余人。

 

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