【大赛精彩回顾】开幕式炫动花式调酒表演

以“传承黔味，创新食界”为主题的“2013年首届多彩贵州黔菜创新烹饪大赛”开幕式在贵阳新东方烹饪学院隆重举行，来自全省各地的19支代表队及190名选手展开厨艺大比拼。

炫动花式调酒表演

在隆重的开幕式结束后，来自贵阳新东方烹饪学院的成功学子，为与会领导、参赛选手、学院全体师生带来了炫动的花式调酒表演。动感的音乐一响起，就引来的现场观众的阵阵欢呼声。花式调酒表演把开幕式推向了高潮。

炫动花式调酒表演

    调酒师不仅是一种职业的选择，更是一种前卫的追求。花式调酒起源于二十世纪的美国，现风靡于世界各地，其特点是在以前绅士的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。

炫动花式调酒表演

    随着酒吧行业的兴旺，调酒师也成为了热门的职业。据相关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，调酒师每年缺口达到五六千人。

    截止目前，中国大部分城市调酒师的月薪约多在4000至7000元之间，随着行业对调酒师的旺盛需求，作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬也会水涨船高。作为一个新兴职业，调酒师在市场上常常供不应求，发展前景广阔。因此，花式调酒在国内孕育着很大的发展潜力，调酒师这一行业在国内具有很大的市场发展潜力。

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