媒体聚焦职业技能大赛中餐烹饪项目比赛开幕式

第42届世界技能大赛贵州赛区选拔赛暨2012年贵州省职业技能大赛中餐烹饪项目比赛开幕式于2012年7月18日在贵阳新东方烹饪学院隆重举行，省市人力资源和社会保障部门相关领导出席开幕式并讲话。《贵州都市报》、《贵阳晚报》、贵州电视台等媒体聚焦报道，其中《贵阳晚报》在7月19日B叠11版配发，《贵州都市报》在7月19日A4版以《第42届世界技能大赛选拔赛昨日天寒——想当食神，要有4门绝技》为题进行报道，以下为都市报报道节选。

《贵州都市报》报道版面

2012年贵州省职业技能大赛和第42届世界技能大赛贵州赛区“烹饪”、“美发”选拔赛分别在贵阳新东方烹饪高级技工学校、贵州饭店国际会议中心进行。

据中国烹饪大师大赛裁判员王强介绍，团体赛由代表队结合当地特点设计具有浓郁文化品位的展台和冷热菜式参加评比；个人技能分为规定菜式、自创菜式、冷拼造型及雕刻技艺4个方面比拼。记者现场看到，来自全省7支代表队参加团体赛角逐，21名厨师参加个人技能比拼。厨师们各显神通，尽其所能展现出自己的绝顶功夫，菜品五花八门，色香味形意面面俱到。

《贵阳晚报》报道版面

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