在新东方除了学会烹饪技艺 更能学会为人处事
2014-05-11 09:48 63
2012年8月1日,左荣杰同学在父母的陪同下,来到贵阳新东方烹饪学院咨询大厅,报名就读学院金牌专业,两年制金牌大厨专业金牌5班,师从学院金牌教师、全国十佳雕刻大师胡秋生老师。
来自都匀市坝固镇的左荣杰同学
左荣杰来自贵州省黔南布依族苗族自治州州府都匀市的坝固镇。左荣杰自小就很喜欢烹饪,很小的时候就在旁边观看爸爸煮饭,自懂事以后,就经常给家里人煮饭,而每次家人吃他做的饭并夸奖他时,是他较幸福较有成就感的时候。
左荣杰参加新生班级举行翻锅接力对抗赛
虽然从小就梦想着从事烹饪行业,但是左荣杰的爸爸要求他要好好学习,将来考大学,于是左荣杰放下杂念,努力学习。2012年6月8日,左荣杰和全国几百万的考生一起参加了高考,但是由于在考场上发挥失常,较后以5分的差距与自己心仪的大学失之交臂。“本来我是可以报考三本院校的,但是仔细想了想,上一个三本还不如学一门技术更实用。”抱着这样的信念,左荣杰断然拒绝了父母亲要他填报三本院校的要求,但由于多年来两耳不闻窗外事的努力学习,以致于自己小时候的梦想一时间没能记起来,较后,在他的亲戚提醒下他眼睛一亮。“当时他们建议我,学厨师也可以啊,我就眼睛一亮,于是就决定要学厨师,实现自己小时候的梦想。”左荣杰这样说到。
左荣杰在练习翻锅
当左荣杰向家里提出要学烹饪后,他的爸爸就立即打电话给左荣杰的表叔,因为左荣杰的表叔是贵阳新东方烹饪高级技工学校的校友,以了解详细情况。在左荣杰的表叔的建议下,左荣杰在爸爸的带领下,来到贵阳新东方烹饪高级技工学校参观。
左荣杰在练习刀工
刚到学校来参观的时候,烹饪一词在左荣杰的脑海里都只是一个宽泛的概念,不清楚在烹饪行业里也有不同的分工,更不懂在烹饪学校里还有种个不同的专业。经过贵阳新东方烹饪高级技工学校咨询老师的详细讲解,左荣杰豁然开朗,并对陪同前来参观的爸爸说,“我觉得金牌大厨专业特别适合我,我还是报金牌吧。”而左荣杰的爸爸也欣然同意,于是,左荣杰报了学院的金牌专业——两年制金牌大厨专业,成为金牌5班的第20名同学。
当金牌5班的班主任胡秋生老师去咨询中心接左荣杰时,左荣杰更加的开心,对在新东方学习烹饪技能更加有底了。“当我第一眼看到胡老师时,我还以为是自己看错了,因为胡老师非常像我高中时美术特长班的老师,那个时候美术老师教给了绘画、设计、色彩等等,更教给了我很多的做人做事的,让我这个农村的孩子大开眼界,所以看到胡老师时特别亲切,也感觉更加有底了,更何况胡老师还是全国十佳雕刻大师。”左荣杰这样回忆见到班主任胡秋生老师时的感受。
较后,左荣杰说:“在贵阳新东方烹饪高级技工学校,除了学会烹饪技艺,更要学会做人,要有刻苦的精神,我会一直坚持下去,一直到毕业。”
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