主料:鸡腿适量
辅料:奥尔良腌料粉适量;生姜适量;大葱适量;料酒少许
制作步骤:
1. 将鸡洗净,放入奥尔良腌料粉(口味重的可以多放点)加入适量的生姜跟大葱,倒入少许料酒,拌匀。腌制3-4个小时(一般我是晚上腌制,第二天用。)
2. 电饭锅内加入食用油、生姜、大葱、料酒
3. 将腌制好的鸡放进电饭锅内,有鸡皮的一面向下,插上电源,盖上锅盖,把电饭锅的开关往下按,等着它自动跳掉,闷一会,然后将鸡翻个个,盖上锅盖再按下开关等它跳掉,闷个5分钟就可以了,我一般喜欢鸡皮老点,所以会再掉个个再煮一会。
4. 香喷喷的奥尔良烤鸡出锅啦,闻着就流口水啊。又方便又不用烤箱,在家就能享受美味。
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