香辣排骨

学生：何乐
专业：13班
学习时间：6个月
指导老师：周老师

主料：小排2斤、去皮大蒜半斤，阿香婆牛肉酱3勺，盐适量，味精少许。

做法：

1.排骨切块，放入高压锅，压20分钟左右！捞出！
2.炒锅加油，加入排骨大火爆炒，加入阿香婆牛肉酱3勺，少许精盐，炒至排骨发干上色即可！