澳大利亚办“烹饪凝聚” 分享美食对抗种族主义

据澳洲网报道，澳大利亚新州东南部Cooma市的一些非裔年轻人近日举办“烹饪凝聚”(Cooking for Cohesion)活动，他们打算使用食物的“魔法”打破种族歧视，把多文化社区的民众联系起来。

据报道，Cooma市Snowy Monaro地区委员会的萨斯表示，“我们想出了‘烹饪凝聚’的主意，简单地说，就是分享美食打败种族主义。所以，这场活动为年轻人创造了安全、无威胁的环境，把不同背景的人联系起来。”

据了解，多种民族、多种背景的人在Cooma市一起生活。

本次活动邀请当地名厨布朗分享美食。布朗称，食物是有魔法的，它能把人联系在一起，“我从未见过吃饱的人会生气，如果你吃饱了，你总是很快乐。”

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