乌江举办黔北鱼烹饪大赛：游客试吃品评

黔北鱼烹饪大赛在乌江文化广场盛大开幕。乌江镇内的21家餐馆受组委会邀请，现场进行了乌江豆腐鱼烹饪，通过游客试吃品评和组委会现场投票进行评选。比赛现场，随着热油翻滚，乌江豆腐鱼香气四溢，使得游客垂涎欲滴，大家积极参与试吃，大呼过瘾。

乌江豆腐鱼

在品尝过各家餐馆烹制的乌江鱼后，参与评选的游客将手中唯一的选票投给自己心中较美味的乌江鱼。经过角逐，四季鱼鼎、客必停、辣妹子、红色经典鱼庄、水岸渔村5家餐馆所烹制的乌江豆腐鱼被游客评为特色烹饪奖。据悉，在乌江举办的网络投票中，江龙饭店、辣妹子餐饮、水岸鱼村、红色经典、水上人家5家餐馆获评“较人气奖”。

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