中国厨师学校排行榜
2016-09-04 17:33312
中国厨师学校排行榜,确实不好统计。一般地区性的厨师培训点很多,相信各地都不会没有学厨的地方吧。这些当地的独门独户培训学校彼此之间无可比性。拿一个广州的跟沈阳的区域性学校咋比较?不过从系统性和规模上可以比较一下厨师学校的差异。
第一、一般来说,全国基本都设有连锁的厨师学校只有新东方烹饪学校了!这家厨师培训学校除了西藏外,全国的省份都有一家连锁学校,甚至已经包括了香港。整体学校管理集中,技术优势明显,是当之无愧的中国厨师学校老大吧。学校创办于1988年,可谓历史悠久了。
第二、剩下的可以谈谈炒的很热的蓝翔技校,不过这学校较出名的当属“挖掘机”吧,厨师专业也只是其中一项,蓝翔并非全身心地经营厨艺学校的。其据点也局限于山东,其它省市无分校。
第三、其它也有不少正在发展的西点类学校,不过起步较晚,属于一个积累经验,局部发展的阶段。偶尔有些也开始往外省发展分校,但总体属于小类经营,比如王森西点。
第四、地方性的厨师培训机构实在太多,这几年厨师行业吃香,这些小型培训机构也应运而生,而且愈发增多,甚至有些泛滥了。其经营的项目基本是当地特色小吃,牛肉粉面等等培训,基本属于一门技术打天下的。而且相对来说,没法跟大型厨师学校相比,最多只是相当于大型厨师学校的周末培训班,短期培训班。这方面有顶正培训等等。
第五、中国八大菜系各有特点,基本都在当地有着无以复加的重要性。一方水土养一方人,地方特色菜自然有其独到之处。如果学川菜,自然在成都或者重庆有着较多的当地优势;如果学粤菜,选择到广州是更实惠的;学黔菜,你自然选择贵州的厨师学校......,而学习遵义羊肉粉,花溪牛肉粉,你难道不想选择贵州的厨师学校吗?
总之,中国的厨师学校排名需要综合好多因素,如果只是一时兴趣,学个炒某某菜式的方法,不必大动干戈进学校,网上一搜一大把,自己逐步照着做就行了。如果是想把学厨作为一门手艺,这还真应该到专业的厨师学校进修。或者你想精修某项厨艺,作为自己个人爱好,也可以选择专业厨师培训学校。一切都是根据自己的职业筹划和兴趣来定的。上述的厨师学校排名没有完全按照一二三来,只是一个粗略的浅析,希望能给看客们一点提示。
责任编辑:邓老师