限塑令下，餐饮行业塑料吸管正备受“排挤”

据新华社电 长期“统治”餐饮行业的塑料吸管近日正备受“排挤”。10月末，麦当劳中国宣布从11月1日起，在北京10家餐厅试点吸管减量方案，其中部分餐厅测试“免吸管杯盖”，其他餐厅不主动提供吸管。

全球“限塑风暴”目前越演越烈，针对塑料的“白色污染”已经到了一个急需管控的关口。而在餐饮业，今年以来，多家餐饮企业和酒店均对塑料吸管下达了“驱逐令”。7月，星巴克宣布，2020年之前全球所有分店禁用塑料吸管，同时公布不用吸管的新杯盖设计。当月，万豪国际也表示将在全球超过6500家酒店和度假村停用不可降解塑料吸管，此举预计一年内减少万豪国际超过10亿支塑料吸管的使用。

“限塑风暴”显然离不开政府的努力，据了解，欧美许多国家和城市都在今年提出了限制或禁用塑料吸管的规定和计划。

据了解，目前完美替代塑料吸管的方案还未出现。虽然此前麦当劳在部分地区将塑料吸管换成了可生物降解的纸质吸管，但部分消费者反映的“纸质吸管易溶解”的问题同样需要解决。

与此同时，成本压力也是掣肘中小商家寻求环保方案的一大因素。记者在某批发网站上看到，知名品牌“双童吸管”店铺内，销量前十的商品均为塑料吸管，纸质吸管鲜有人问津。销量最高的塑料吸管价格为4000支99元，而同等数量的纸质吸管最低则要400元以上。

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