修文县六桶镇举办“中式烹调师”免费厨师培训班

9月5日，修文县六桶镇邀请贵州大学讲师举办为期50天的“中式烹调师”免费厨师培训班，旨在通过技能培训帮助学员增加就业机率，提高薪资待遇。此次培训覆盖全镇14个村（居），共44名学员。

此次培训“理论＋实操”形式，讲解菜肴制作理论、上炤操作，包括热菜、凉菜、卤菜、火锅、白案等200余道菜肴。开班仪式上，老师对学员在平时烹饪过程中遇到的问题和疑问一一作出解答，并针对学员操作出现的问题进行了点评和纠正。培训班将于10月中旬结束，经考核评定合格后，将对学员颁发初级厨师资格证。

今年以来，六桶镇以实现稳定就业、增加收入为目标，坚持实施精准扶贫，开展多形式的职业技能培训，全面提升村中的富余劳动力就业和创业能力，让其拥有一技之长，能尽快地创业就业，脱贫致富。

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