我想让更多人尝到我做菜的手艺
2017-08-25 15:093865
时光荏苒,光阴似箭!眨眼之间,夏天就要离我们而去,秋天的脚步越来越近了!自从春季开始招生以来,我校大厨精英专业势如破竹,截止目前已有18个班了!而最新的班级大厨精英1718班,也快满班了!
大厨精英专业
学生来自贵州省各地,当然也有外省来就读的同学,来自毕节市大方县,就读大厨精英1718班的万龙同学就是这几天才来报名的。开始爸妈并不同意他来学厨师,父母为他另有规划。可是万龙心意已决,他喜欢做饭,更希望父母老了以后自己可以给他们做很多好吃的。
入校第一件事剪头发,虽然没有以前的型男造型帅,但是精神多了
另外,万龙也想以后拥有一家自己的餐厅,让更多的人品尝到自己的手艺,并将自己的手艺发扬光大。这是一个很宏大的理想,作为一名厨师,卖的是手艺,靠的也是手艺,菜做得好,味道好,才能让自己和自己的餐厅名声远扬。同时,厨师从事的是服务行业,要有为食客服务的意识。
兄弟俩在向罗老师咨询专业相关问题
这里只是起点,要真正将自己的手艺发扬光大,万龙同学还有很长的路要走,好在他已经走在路上,再远的路只要开始走,总能到达自己想去的地方。
打开行李箱拿身份证报名
当家人同意他学厨之后,哥哥就迅速帮他在网上找寻合适的学校,经过了解之后,兄弟俩直接就拖着行李箱来校咨询了。报名咨询中心罗老师给他们耐心介绍了意向专业,开始他们在金领大厨与大厨精英两个专业之间思考不定,后来罗老师又从费用、班级设置、教学等方面给他们介绍了两个专业的区别,经过与父母商议后他选择了大厨精英专业。
在收费单上签字确认
今天是第三天上课,现在正在练习刀工,昨天练习了翻锅,万龙说昨天翻锅手有些酸,但还是受得了。初来校的同学在翻锅时总是感觉有些累,这是因为方法还没有掌握到位,体力还没有练出来,多加练习就可游刃有余!
收拾萝卜练习刀工
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