全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训今日结束

在国家逐步推行就业准入制度，实行职业资格证书与学历、学位证书并重的形势下，厨政管理师岗位资格证书已经成为优秀厨政管理者的执业通行证。为了培养和造就更多的优秀厨政管理人才，中国饭店协会与贵阳新东方烹饪学院合作，定于2015年12月4日-12月9日在贵阳举办全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训。本次培训由中国饭店协会主办，贵阳新东方烹饪学院承办。

2015年12月5日，开班典礼正式举行，中国饭店协会李剑锋主任，贵州省烹饪协会副秘书长陈建美女士，贵州省烹饪协会秘书长、贵州省商务厅张载和处长;贵阳新东方烹饪学院校区主任胡家贵、教务处主任许令林、督查办主任杨善文等出席了开班仪式。仪式隆重而盛大。

开班典礼现场

本次培训为期五天，培训的内容丰富。首先是培训课程安排紧凑，同学们通过与大师的近距离接触、接受大师细致的教导，不仅对厨政管理师这个职业，有一个充分详尽的认识，同时也对酒店的布局设计管理，以及厨房管理、菜品创新等知识，有了一个系统的了解。

现场座无虚席

回顾过去几年由贵阳新东方烹饪学院所承办的厨政管理师培训，一届届学子都受益匪浅。此次厨政培训不仅是加强烹饪人员技能素质建设的重要举措，也是烹饪从业人员业务知识、管理知识、全面提升自我的一次难得机遇。

几天的培训很快就要结束，希望同学们都能在今天的考试中，取得好成绩。

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