春天,一个播种与收获的季节
2015-04-20 14:31 558
春天,是一个播种的季节,同时,也是个收获的季节。2015年4月17日,在贵阳新东方烹饪学院,一场场检验学习成果的考试正在进行。上午9点,是理论知识的考试,考场上的同学们都专心致志,有的冥思苦想,有的奋笔疾书。监考老师也秉着认真负责的态度,仔细核对每位考生的身份信息。
考试开始,监考老师检查准考证
专心思考的同学
井然有序的考试现场
第六考场里,一些“大龄”考生让人眼前一亮
老人热爱烹饪的精神让人敬佩
就像这个班级的标语一样,春天不播种,夏天就不生长,秋天就不能收获,冬天就不能品尝。第六考场的这位老人,让我们真正体会到什么是:活到老,学到老。作为年轻人,同学们,你们还有什么理由不努力。
下午2点,实操考试如火如荼的开始了,实操考试有刀工切配、冷拼、热菜这几大块。还未走近考场,就能听见一阵阵Duang、Duang的切菜声。
刀工考场——评委老师正在对学生们的作品进行打分
冷拼考场——精工出细活,用心才能拼出好作品
考试现场,学子正在认真切菜,肉丝的形状也是考察厨艺是否精湛的标准之一
热菜考试现场——跳跃的火苗点燃了青春的激情
菜品出锅,评委老师正在品味菜肴
热菜考场——评委老师秉着公平公正的原则,给每道作品打上分数
放下手中的笔,放下手中的勺,考完这一场考试,他们就将走出校门,去各大餐饮机构实习,他们会把在学校所学习的一切,运用到实际中。希望每位同学,在今后的实习生活中,都能发挥自己的才能,在实践中不断完善自己,提高厨艺,拥有一个更加灿烂辉煌的明天。
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