金牌大厨，谁与我争锋？

      8月20日上午，我院金牌大厨1401班进行了阶段性演练考试，菜品定为鱼香肉丝，加上各自创意性的雕刻装盘，并由学院的专业老师担任评委现场打分。
      从早上一开始，学员们就在班主任的带领下紧张有序的准备食材并着手开始考试，瞬时间轰烈的刀声打开了这一场金牌大厨争锋的序幕。  

学生正在准备食材

     食材切好后，先是以分组形式展开轮番考试，5人一组进行菜品烹饪，其余人进行装盘的创意雕刻，而班主任全程都在指导着学员们一步一步完成任务。

 

学生雕刻作品

     接近中午时刻，所有学员考试完毕，等待老师评定。在问到班主任刘老师是否满意学员们的作品时，刘老师脸上充满笑意的说：“他们都很强，虽是新生班却很有潜力。”

学生将作品放上考平台

学生考试作品：鱼香肉丝

学生正在等待评委打分

      较后，学院老师进行现场评审后这场考试完美落幕。鲁梦灵、陈剑等同学皆获得了评委老师的赞赏。虽是一场小小的阶段性考试，但从每一个学员认真的表情里，可看出他们有多么的喜爱烹饪美食。相信只要认真的刻苦学习，他日终会站上顶峰。

评委评分

责任编辑：田老师