追求梦想　选择新东方

——记贵阳新东方烹饪学院2011年励志奖学金精英奖获奖者　宋欢   

2010年6月7日，宋欢与全国940多万考生一起，走进了高考考场。十年寒窗苦读书，高考两天见分晓。虽然在高考中取得比较了理想的成绩，考分也超过了当年二本的录取分数线，但是为了追求自己一直以来“学习烹饪技能，奖来在餐饮行业出人头地”的梦想，宋欢向父母表达了自己要学习烹饪技能的意愿。刚开始的时候，宋欢的父母极力反对，但是经过宋欢和父母的多次沟通商量，作思想工作。较终在征得父母同意的情况下，宋欢来到贵州省内规模较大、较专业的烹饪技能教育院校——贵阳新东方烹饪高级技工学校，报名就读两年制大厨精英专业，全面系统的学习烹饪技能。

宋欢获奖后与学校市场部冯菊主任合影

“到贵阳新东方烹饪高级技工学校来学习烹饪技能，是我经过近一个月的时间认真思考、分析利弊后做出的决定，同时也感谢父母亲对我的理解和支持。”在谈到为何会选择到新东方学习烹饪技能时，宋欢掩饰不住内心的激动，“现在的大学很多，但是好的大学并不多；大学生哪都是，但是很大一部分都是大学扩招的牺牲品。高中的时候大家满怀信心，可是进了大学，学到的东西反而没有高中多，学习和掌握的也没有高中时牢固。经过深思熟虑，我决定还是发展自己的爱好，学习和掌握一门技能，主宰自己未来的人生走向，所以我来到了贵阳新东方烹饪高级技工学校。”对比当下的大学生现状和自己的选择，宋欢的言语中流露出令人羡慕的骄傲。

宋欢在学习热菜实操

虽然自己很喜欢烹饪，以前的时候也经常下厨做饭，对于烹饪有一定的基础，但是宋欢没有骄傲，而是按照老师的教学步骤，一步一个脚印的学习，过程中还纠正了自己自学时一些错误的地方。刀工、翻锅、拼盘、热菜……从不会到会，从会到熟练。每一个项目，宋欢都认真的学习，直到熟练掌握。

很快，到了暑假，为了检验自己一个学年的学习成绩，同时也是为了给自己积累工作经验，宋欢和几个同学一道，到酒店去打短工，但是除了他，其他的几个同学一个星期时间不到，就因为不适应而全跑光了，只有他三四天时间就完全适应了酒店的工作环境，并且干完了一整个假期。“他们感觉在学校学的东西与工作岗位的需求还有差距，所以都走了，只剩下我，我认为可能是自己的基本功比较扎实，比较好适应工作岗位的需要吧。”对于为何只剩自己一个干完假期，宋欢谦虚的这样说到。

宋欢的努力和成绩，有目共睹，得到了老师和同学们的一致认可。在贵阳新东方烹饪高级技工学校与校企共培企业共同出资设立的励志奖学金评比中，宋欢优异的综合成绩，获得了贵阳新东方烹饪高级技工学校2011励志奖学金“新东方•雀巢精英奖”奖励。

“毕业后，我先到西安去闯一闯，等时机成熟了再到北京上海大城市去闯天下，因为我从小就特别喜欢历史，毕业后要做的第一件事就是到历史古城西安去工作。”即将毕业，宋欢憧憬着自己的未来。

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