酒店管理:21世纪最具有活力的行业

酒店管理，是全球十大热门行业之一，酒店管理专业在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。近年来,在国际市场上,酒店管理出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业的需求也日益增大. 近年来，不少国外的大型连锁酒店进驻中国，像希尔顿、雅森、香格里拉等，国内的酒店业也是欣欣向荣，像7天、如家、快捷等连锁酒店遍布每一个大中小城市 ！

酒店管理专业所涉及的是一个人与人打交道的行业，并不需要多少特别的专业技术，只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。

酒店业一直以来在职场上是被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。它有以下特点：

特点一：行业容量大

作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。  贵阳新东方烹饪学院顺应时代发展的需求，开设了三年制酒店管理专业，全面培养技能型酒店管理，毕业后即可拿到高技工证书和相关的证书，学校还和众多知名酒店联手合作，订单式培养酒店管理专业，学生到学校期间，有机会享受校企共培奖学金，还能到合作企业上岗实习，毕业后，学校100%推荐到三星级以上酒店就业！

贵阳新东方烹饪高级技工学校酒店管理专业欢迎有志青年的加入：

特点二：中高级匮乏

近年酒店业迅速兴起，短短二十几年，我国已由不足500家涉外酒店发展到5000家。现在已有洲际、喜达屋、万豪、圣达特、雅高、凯悦、希尔顿、卡尔森、香格里拉、较西方等22家国际酒店管理集团的33个品牌进入北京酒店业。不久前，北京又有10家饭店加入国际集团化管理。据不完全统计，2008年奥运前后，北京五星级以上的酒店将突破50家。然而，目前绝大多数旅游、酒店行业的员工是“半路出家”，具有大专以上学历和专业的人不到40%，随着社会经济的发展，酒店业的管理越来越规范化，对酒店管理从业人员的要求越严格，半道出家的员工已经无法满足酒店管理的要求，所以专业型的酒店管理越来越稀缺，用工荒的现象越来越严重，很多的酒店企业纷纷和相关的学校签订合同，学生一入学就已经被企业预定，所以到了毕业季节，到学校里面是招聘不到酒店管理专业！贵阳新东方烹饪高级技工学校，每一年都会严格审核合作单位的资料，规模等，才确定与企业签订合作协议，确保每一位学员都能到正规的企业就业，发挥自己的能力，实现自我的人生价值！

贵阳新东方烹饪高级技工学校与校企共培单位签订合作协议

特点三：重视资历和持续发展

酒店管理行业并不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强，资历越老，更是会得到青眯，待遇等方面都会大幅提升，对于80后的年轻人来说，酒店管理不失为一个简单易行的做管理工作的好机会！

特点四：较高的薪酬和福利待遇

根据中国饭店协会较新发布的《中国饭店业职业经理人2007年度薪酬报告》显示，2007年度全国饭店业职业经理人的平均年薪为15.130000元。就五星饭店而言，北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过22万元。另外酒店业也为从业者提供了体面的工作环境、衣食住方面的多重隐性福利，这是其他行业工作者所没有的。  贵阳新东方烹饪高级技工学校往年的毕业生，工资待遇普遍在3000元以上，毕业两三年的已经做到经理级别的，月薪已经高达8000。据人力资源部调查数据显示，酒店管理专业的工资待遇是其他行业的1.3倍以上，且这个数据还在上升当中！酒店管理行业是一个很有发展潜力的行业！

职业学校热门行业工资待遇对比

特点五：具活力的行业

随着一些大型活动在中国的举行，以及社会经济水平的发展，中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，大力开展旅游业。政府与社会投资也不断增加，城市酒店业每年都以30%的速度在增长，直接导致酒店管理缺口的膨胀。酒店管理机会是21世纪具有活力的一个行业！

总之，随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在不断扩充，对的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将会远远超出传统型行业。酒店管理毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店管理就业前景乐观，预计到2010年以后，高级酒店管理专业将成为职场上炙手可热的待遇好阶层。

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