炸薯条培训学校_炸薯条培训要多少钱?
2022-09-27 08:2475
炸薯条(洋芋)是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。薯香松脆,入口柔酥,回味无穷。充分利用了土豆的粘性和淀粉含量,切成条状,放入油锅中进行煎炸。制作手法比较简单,学起来很快。口味有夹生、透熟和酥脆几种程度。配以各种佐料,加上腐乳,腌酸萝卜,香菜,葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌,味道香辣爽口,非常符合西南一带酸辣香爽的口味。麦当劳的炸土豆更为简单,下面也有其基本操作方法。
炸薯条的成本低,利润高, 一份洋芋成本不超过1块钱,销售价格4块到6块,利润是百分之300,日销售100份左右,节假日300份。日收益在300以上,是小本创业的经典项目。街头巷尾有各种炸土豆的小摊,土豆形状各异,口味多样,是老少皆宜的美味小吃。
麦当劳的简单做法
操作步骤:
步骤1、首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。
步骤2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。
步骤3、然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。
步骤4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但是必须完全沥干水分)。
步骤5、油锅烧到7分热,放入薯条(无需解冻),炸直金黄色即可。
步骤6、可以撒上细盐或者沾一点番茄酱吃,还可以撒椒盐粉、孜然粉。
贵阳新东方的炸薯条培训模式
◆试学试吃,满意再学
◆专业名师手把手指导教学
◆培训全程(实际材料+实际操作)
◆技术+配方(中途不再增收费用)
◆学不会免费再学,直到学会为止
◆后期技术免费升级。
新东方的炸薯条小吃培训内容
1、学习炸薯条主料的选择
2、炸薯条的刀工处理,大小要一致。
3、各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方和配比;
4、炸薯条的温度掌控和时间选择;
5、配料的制作及保养;
6、营养卫生基础知识;
7、学员开店指南,成本核算,经营策略等等。
切成狼牙形状的薯条
贵阳新东方美味学院是专业的小吃培训机构,位于小河区,是新东方烹饪高级技工学校的小吃培训基地,学院名师众多,教学实力强劲。设备先进,培训环境好,同学们可亲自来试学试吃。
新东方的炸薯条小吃培训优势
品牌实力:30多年办学经验,全国连锁品牌。直营院校达72家。
实操实训:全程实操为主,理论融入实践。
教学特色:上课时间灵活,小班教学,老师亲身示范指导。
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市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
试学试吃:同学们可以先试吃,试学
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培训环境
炸薯条小吃培训环境
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炸薯条小吃培训要多少钱?
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炸薯条小吃创业的成败,取决于口味的调整及其变化发展,有疑虑的同学可以直接到学校现场参观考察,品尝求证。贵阳新东方美味学院有全套炸薯条制作技术,同学们在这里能学到真正的核心技术配方。有兴趣进行炸薯条小吃培训的同学,欢迎您成为新东方的一员。
责任编辑:邓老师