川菜作为我国八大菜系之一,菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。川菜特点众多,川菜的做法不复杂,每日一菜小编曲为您提供川菜猪天堂的家常做法。
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家常川菜5分钟快速出餐
制作材料：
猪天堂（猪上颚），加老姜、料酒、花椒 青笋酱油、醋、白糖、花椒面、盐、香油、辣椒油。
制作方法：
1 新鲜猪天堂（猪口腔中的上颚），加老姜、料酒、花椒以后煮30分钟后捞出晾冷。
2 煮好的猪天堂，熟的猪天堂切了以后会自然卷曲。
3 青笋切筷子条，老姜剁细，碗里加酱油、醋、白糖、花椒面、盐、香油、辣椒油、鲜汤后拌匀
4 将拌好的味汁浇上就可以上菜了，吃的时候用筷子拌匀即可。
责任编辑：邓老师
