猪蹄花生汤怎么做？猪蹄的营养丰富，即可美容，又能催奶，花生就更不用说了，高蛋白的素食美味。两者熬成汤，既营养又美味。看看猪蹄花生汤的家常做法。

食材准备：

主料：猪蹄2个

配料：姜3片，葱25克，食盐、辣椒、花生、枸杞各适量

操作步骤：

1、猪蹄洗净，剁成小节；姜切丝；辣椒切丝；葱切段。

2、将猪蹄放入盛水的电饭锅内，烧沸后撇去浮沫。

3、放入姜、葱、花生和枸杞煮1个小时，放少量食盐调味即可。

营养贴士：

猪蹄含有很多胶原蛋白，具有滋补、延缓衰老的作用。